خلال پوست پرتقال را به دو صورت خشک و تازه استفاده می کنند. از این خلال ها در تهیه ی مربا، بعضی پلوها، بعضی خورشت ها…
«قورمهسبزی» از کی اختراع شد؟ بنا به تحقیقات تاریخی، قورمهسبزی غذایی ۲۰۰۰ تا ۵۰۰۰ ساله است و این یعنی اختراع نشده،…
آبمیوه و اسموتی بهدلیل آب و ریزمغذیهای فراوان جزو خوراکیهای سالم محسوب میشوند؛ البته در بعضی انواع بهدلیل فیبر…
مربای چند میوه را میتوانید متناسب با ذائقه خودتان و یا میوه هایی که در دسترس تان است با ترکیبات متفاوتی درست کنید.
هل یک چاشنی محبوب است که طعم شیرین لطیفی را به هر غذایی اضافه می کند. به طور گسترده ای در غذاهای مختلف جهان استفاده و…
لوبیا کباب یک غذای بسیار خوشمزه گیلانی می باشد که در شهر رشت بیشتر تهیه می شود و در واقع ترکیب لوبیا چیتی و چنجه یا…
تارت توت فرنگی یک شیرینی و دسر خوشمزه و مجلسی است که میتوانید با انواع فیلینگ های خامه ای ، پنیری ، کاستارد یا کرم…
براونی یکی از دسرهای شکلاتی خوشمزه و لطیف است که شکلات و کاکائو نقش مهمی در ترکیبش دارد.
کاری پلو ، برنج مخلوطی است که در ترکیب آن از ادویه کاری هندی استفاده می شود به همین دلیل به این نام شناخته می شود.
پنیر پیتزا سرشار از کلسیم و پروتئین است ولی محتوای چربی اشباع بسیار بالایی دارد که همین چربی عامل کش آمدن پنیر است،…