سبزیجات معطر از انواع چاشنیهای خوشمزه و خوشبو برای طعمدار کردن انواع گوشت، مرغ، سس سالاد، ماست و... در آشپزی هستند…
نتایج یک پژوهش نشان میدهد رژیمهای غنی از سبزیجات میتوانند اکسید نیتریک را که در جلوگیری از ابتلا به دیابت مؤثر است،…
سبزی ضدعفونی شده را بار دیگر با آب سالم بشویید تا باقیمانده مواد ضدعفونیکننده از آن جدا شود و سپس مصرف کنید.
اندازهگیری میزان ویتامینهای موجود در میوهها و سبزیجات به زودی به لطف یک حسگر زیستی ارزان قیمت که از سوی پژوهشگرانی…
فشار خون یکی از علائم اصلی حیات است. زمانی که سرخرگهای بزرگ، قابلیت ارتجاع و استحکام طبیعی خود را از دست بدهند و عروق…
به جای استفاده از چیپس سیب زمینی که مملو از چربی و نمک است می توانید از چیپس سبزیجات استفاده نمایید. این چیپس را می…
هویج، کلم بروکلی، سبزیجات و خیار نمونههای حساس به اتیلن هستند که اتیلن خود را تولید نمیکنند. گوجه سبز نسبت به اتیلن…
یافتههای اخیر محققان دانشگاه "دلاوِر" آمریکا نشان میدهد خوردن هویج و کرفس از افراد در برابر سموم موجود در دود سیگار…
همه میدانیم سبزیجات سرشار از فیبر، ویتامین، مواد معدنی و انواع آنتیاکسیدان هستند و آنها را باید در یک رژیم غذایی…
پژوهشگران با انجام یک مطالعه مروری، غلظت عناصر بالقوه زیانآور را در بخش خوراکی کاهو و گشنیز بررسی کردند.