ایده لذت بردن از یک وعده غذایی مجازی بدون دریافت حتی یک کالری چندین سال است که مطرح شده است و افرادی نیز همچنان در حال…
برخی از افراد بر این باور هستند که مصرف نمک مضراتی را به همراه دارد و در برنامه و رژیم غذایی خود اقدام به حذف کامل نمک…
تاکنون بسیار شنیده ایم که مصرف کم نمک برای سلامتی انسان و به ویژه افرادی که با بیماریهای قلبی درگیر هستند، ضروری است،…
با وجود این که برای عملکرد درست بدن به مقداری سدیم نیاز داریم، نیازی به افزودن نمک به وعدههای غذایی نیست.
مراقبت از پوست، بهبود سلامت دندان و تسکین درد و گرفتگی عضلات از شناختهشدهترین خواص نمک دریا بهشمار میروند. علاوه…
مصرف زیاد نمک، در کنار اثرات مخربی که مستقیما بر بدن انسان دارد، اثرات وضعی دیگری مانند تشنه نگهداشتن بدن نیز دارد که…
نگهداری غذا با نمک یک عمل باستانی است که قدمت آن به قبل از ثبت اسناد مکتوب برمیگردد. گوشت گاو، ترشی و ماهی آزاد دودی…
شرایط زندگی در دهههای اخیر موجب تغییرات گسترده در شیوه زندگی مردم مانند رشد شهرنشینی، آلودگی هوا، مصرف غذاهای پرنمک…
بنابر برآورد پژوهش ملی تغذیه و رژیم غذایی در سال ۲۰۲۰ و بر اساس آزمایش ادرار، ۶۹ درصد از بزرگسالان در انگلستان بیش از…
قرن هاست که انسانها از نمک استفاده میکنند. علاوه بر چاشنی غذا، از این ماده سفید برای حفظ گوشت و ماهی نیز استفاده…