زیاده‌روی در مصرف نمک، با بدن شما چه می‌کند؟

چیزی نمیشود
خداوند در بدن انسان دو راه خروج در پایین و یک راه‌خروج در روزنه های عرق قرار نموده تا نمک اضافی خارج شود
پدر من بسیجی هستند و روزی دویست گرم نمک میخوررند ولی ماشاالله روز به روز فربه تر میشوند
بااین که اعتقادات اسلامی دارند ولی نمک هم میخورند
چون خیلیها فکر میکنند ما معروفها نمک و غذا و ماست نمیخوریم،ماهم مثل شماییم بخدا
یاحق الله

• ناشناس

  جمعه ۹ تیر ۱۴۰۲ ۱۰:۲۰:۱۷ 5 2

  افرین

• ناشناس

  جمعه ۹ تیر ۱۴۰۲ ۱۰:۵۲:۵۱ 0 1

  سلام برادر آب منگل:
  عرق کردن نیاز به تحرک دارد، شما در مناطق سردسیر که به دلیل تعرق کم، بطور طبیعی مردم در هوای گرم هم تعرق خوبی ندارند چطور می خواهید آن همه نمک اضافی را از راه غدد عرقی دفع کنید؟ وقتی در وعده شام فرد نمک زیادی مصرف می کند چطور با تعرق آنرا دفع می کند؟ مگر می توان بعد از شام ورزش کرد؟ در زندگی آپارتمانی قدم زدن هم مشکل است چه برسد به حرکتی که باعث عرق کردن شود. در فصل های گرم که مردم در استانهای جنوبی معمولا در منازل در هوای حدود 20 و بلکه پایین تر شب را صبح می کنند، عرق کردن چطور انجام می شود.
  دیواره معده اولین محلی است که توسط نمک مازاد مورد حمله قرار می گیرد؛ نمک مازاد مخصوصا نمکی که روی غذا و خیار و کیوی و ... پاشیده می شود، با غلظت بالا سبب از بین روفتن سلولهای دیواره معده به دلیل جذب غیرعادی آب و تورم می شود. یعنی قبل از ورود به جریان خون باعث انهدام تدریجی دیواره محافظ معده و به تبع آن تسهیل ورود هلیوباکتر پیلوری (عامل زخم معده و سرطان معده) به درود بافت معده می شود.
  بدن انسان یون را با یون تعویض می کند. بالا رفتن غلطت سدیم کلرید باعث دفع فلزات مهمی از بدن می شود که مخصوصا دفع کلسیم و منیزیم در این مورد اهمیت زیادی دارد که به پوکی استخوان منجر می شود.
  نمک موجود در بازار ایران و دنیا نمک تبلور مجدد است که تقریبا بطور خالص سدیم کلرید است و با نمک طبیعی که شامل بسیاری از عناصر مفید و ضروری است و نسبت سدیک و پتاسیم آن تنظیم شده است کاملا متفاوت است. آنچه در روایات دینی معتبر در مورد مزایای نمک فرموده اند در مورد نمک طبیعی است نه نمک موجود. در شرایط فعلی به دلیل آلوده شدن منابع نمک به فلزات سنگین، تبلور مجدد در همه دنیا ضرورتا برای تامین نمک خوراکی استفاده می شود و بخش مهمی از خطرات نمک به همین دلیل است یعنی سدیم کلرید خالص در سفره ما.

• نسیم آب منگل

  جمعه ۹ تیر ۱۴۰۲ ۱۳:۳۹:۵۹ 0 1

  قربنت داداشم😋😁

• آب منگل

  جمعه ۹ تیر ۱۴۰۲ ۲۳:۳۶:۴۲ 0 0

  سلام دوست ناشناس
  سپاسگذارم از اطلاعات مفید شما دوست نازنینم❤❤❤❤😊
  یک دنیا ممنون😑
  حق باشماست،من‌ کمی غُلُو کردم😁😅❤

یکی از روش های کنترل مصرف نمک فریب دادن ذائقه با ترشی های طبیعی است. با استفاده از ادویه های مناسب وایجاد طعم های مناسب می توان مصرف نمک را کاهش داد. یک مشکل بزرگ در آشپزی ایرانی این است که تست کافی بودن نمک توسط آشپز و با چشیدن غذا انجام می شود. با بالا رفتن سن آشپز، حساسیت شخص به نمک کاهش پیدا می کند و آشپز بدون اینکه توجه کند نمکی در حد تشخیص زبان خود با همه خانواده تحمیل می کند و در نتیجه به مرور خرد و کلان خانواده در معرض نمک زیاد قرار می گیرد. استفاده از پیمانه در مصرف نمک می تواند مانع از این اشتباه تغذیه ای شایع در ایران شود.متاسفانه نمک اضافی حتی در صورت رعایت میزان مصرف، بطور ناخواسته توسط نانوایی ها به مردم تحمیل می شود. تعرق یک از بهترین روش های دفع نمک مازاد از بدن است بدون اینکه فشاری مضاغعف به کلیه وارد شود. اگر در مصرف نمک دقت نمی کنیم، که قطعا نمی کنیم، باید خود را در شرایط قرار دهیم که بدن وادار به عرق کردن شود.

عرق کردن نیاز به تحرک دارد، شما در مناطق شمالی و سردسیر که به دلیل تعرق کم و کاهش طبیعی تعداد غدد عرقی فعال پوست، بطور طبیعی مردم در هوای گرم هم تعرق خوبی ندارند چطور می خواهید آن همه نمک اضافی را از راه غدد عرقی دفع کنید؟ در شرایط مساوی و در یک مکان، شما میزان تعرق یک هموطن تبریزی را با فردی از خوزستان مقایسه کنید تا تفاوت معنی دار را ببینید. وقتی در وعده شام فرد نمک زیادی مصرف می کند چطور با تعرق آنرا دفع می کند؟ مگر می توان بعد از شام ورزش کرد؟ در زندگی آپارتمانی قدم زدن هم مشکل است چه برسد به حرکتی که باعث عرق کردن شود. در فصل های گرم که مردم در استانهای جنوبی معمولا در منازل در هوای حدود 20 و بلکه پایین تر شب را صبح می کنند، عرق کردن چطور انجام می شود.
دیواره معده اولین محلی است که توسط نمک مازاد مورد حمله قرار می گیرد؛ نمک مازاد مخصوصا نمکی که روی غذا و خیار و کیوی و ... پاشیده می شود، با غلظت بالا سبب از بین روفتن سلولهای دیواره معده به دلیل جذب غیرعادی آب و تورم می شود. یعنی قبل از ورود به جریان خون باعث انهدام تدریجی دیواره محافظ معده و به تبع آن تسهیل ورود هلیوباکتر پیلوری (عامل زخم معده و سرطان معده) به درود بافت معده می شود.
بدن انسان یون را با یون تعویض می کند. بالا رفتن غلطت سدیم کلرید باعث دفع فلزات مهمی از بدن می شود که مخصوصا دفع کلسیم و منیزیم در این مورد اهمیت زیادی دارد که به پوکی استخوان منجر می شود.
نمک موجود در بازار ایران و دنیا نمک تبلور مجدد است که تقریبا بطور خالص سدیم کلرید است و با نمک طبیعی که شامل بسیاری از عناصر مفید و ضروری است و نسبت سدیک و پتاسیم آن تنظیم شده است کاملا متفاوت است. آنچه در روایات دینی معتبر در مورد مزایای نمک فرموده اند در مورد نمک طبیعی است نه نمک موجود. در شرایط فعلی به دلیل آلوده شدن منابع نمک به فلزات سنگین، تبلور مجدد در همه دنیا ضرورتا برای تامین نمک خوراکی استفاده می شود و بخش مهمی از خطرات نمک به همین دلیل است یعنی سدیم کلرید خالص در سفره ما.
خوردن میوه ها خیلی در دفع نمک موثر است مثلا هندوانه پتاسیمی بسیار بالاتری از سدیم دارد و مصرف آن به دفع سدیم کمک می کند. متاسفانه مصرف میوه هم به دلایل متعددی خیلی کم است که آنهم به خطرات بیشتر نمک خوراکی منجر شده است