همه ما تخممرغ رو بهعنوان یک منبع عالی پروتئین میشناسیم (حدود ۶ گرم در هر عدد). اما جالبه بدونی بعضی غذاهایی که فکر…
دانشمندان دانشگاه «امآیتی» کشف کردند که یک ماده مغذی موجود در غذاهای سرشار از پروتئین میتواند سیستم ترمیم طبیعی…
دانشمندان بیش از ۱۷۰۰ پروتئین تاریک پنهان در سلولهای انسان را کشف و لایهای از ژنوم انسان را که قبلاً پنهان بود،…
باقلا یکی از محبوبترین حبوبات این فصل است و بیشتر مردم این دانه را که سرشار از ریزمغذیهاست خریداری کرده و در طول سال…
همه ما تخممرغ رو بهعنوان یک منبع عالی پروتئین میشناسیم (حدود ۶ گرم در هر عدد). اما جالبه بدونی بعضی غذاهایی که فکر…
متخصصان تغذیه تأکید میکنند با ورود به دهه ۶۰ زندگی، نیازهای بدن تغییر میکند و دریافت برخی مواد مغذی برای حفظ سلامت…
پروتئینها، بلوکهای سازنده بسیاری از عناصر ساختاری بدن مانند عضلات و همچنین مولکولهای عملکردی مانند هورمونها و…
پروتئینها، بلوکهای سازنده بسیاری از عناصر ساختاری بدن مانند عضلات و همچنین مولکولهای عملکردی مانند هورمونها و…
وقتی صحبت از منابع سالم پروتئین میشود، مرغ و بوقلمون همیشه در صدر فهرست قرار دارند. هر دو گوشت سرشار از پروتئین…
برخی از میوه ها نیز دارای مقادیری پروتئین هستند که می تواند در ترکیب رژیم غذایی سالم اهمیت بسزایی داشته باشند.