پروتئین
-
کدام وعده غذایی به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک میکند؟
صبحانه، یکی از مهمترین وعدههای غذایی روزانه است، اما بسیاری از افراد از نقش آن در کاهش خطر ابتلا به سرطان آگاه…
-
سالاد تخم مرغ؛ سالاد سرشار از پروتئین
سالاد تخم مرغ نوعی سالاد پروتئینی و گیاهی بسیار خوشمزه و مقوی است که روش تهیه آسانی دارد.
-
ارتباط کاهش پروتئین روده با خطر التهاب
محققان در استرالیا دریافتهاند که حتی کاهش اندک در پروتئین بازیافت سلولی BECLIN۱ میتواند به طور قابل توجهی سد محافظ…
-
این پروتئین از مغز در برابر آلزایمر محافظت میکند
پژوهشگران آمریکایی میگویند یک پروتئین طبیعی در مغز ممکن است از آسیب سمی که باعث بیماری آلزایمر و سایر زوال عقل…
-
این ۶ ترند، آینده صنعت سلامت را میسازند
صنعت سلامت با ارزشی نزدیک به ۲ تریلیون دلار، یکی از بزرگترین و سریعترین بازارهای در حال رشد جهان است. کارشناسان…
-
آیا پروتئین روی خواب تاثیری دارد؟
پژوهشها نشان میدهد دریافت کافی پروتئین در دوران سالمندی میتواند علاوه بر حفظ توده عضلانی و توان جسمی، در بهبود…
-
۶ کربوهیدرات با پروتئین بیشتر را بشناسید
همه ما تخممرغ رو بهعنوان یک منبع عالی پروتئین میشناسیم (حدود ۶ گرم در هر عدد). اما جالبه بدونی بعضی غذاهایی که فکر…
-
تاثیر شگفتآور یک ماده موجود در غذاهای پروتئینی بر ترمیم روده
دانشمندان دانشگاه «امآیتی» کشف کردند که یک ماده مغذی موجود در غذاهای سرشار از پروتئین میتواند سیستم ترمیم طبیعی…
-
کشف بیش از ۱۷۰۰ «پروتئین تاریک» پنهان در سلولهای انسان
دانشمندان بیش از ۱۷۰۰ پروتئین تاریک پنهان در سلولهای انسان را کشف و لایهای از ژنوم انسان را که قبلاً پنهان بود،…
-
فواید بی نظیر باقلا
باقلا یکی از محبوبترین حبوبات این فصل است و بیشتر مردم این دانه را که سرشار از ریزمغذیهاست خریداری کرده و در طول سال…