پروتئین
-
صبحانه پرفیبر یا پروتئینی؛ کدام یک برای کاهش وزن بهتر است؟
اگر قرار باشد بخش بزرگی از غذای روزانه را در یک وعده بخوریم، صبحانه ممکن است انتخاب بهتری نسبت به شام باشد.
-
نان ضد دیابتی چیست؟
همه نانهایی که به عنوان «نان کامل» شناخته میشوند، کیفیت یکسانی ندارند. بهترین گزینه برای مدیریت قند خون، نان تهیه…
-
گیاهانی که پروتئین گوشت تولید میکنند
دانشمندان با انتقال ژن میوگلوبین خوک به سلولهای گیاهی، گامی بلند در جهت تولید پروتئین گوشت در آزمایشگاه برداشتهاند.
-
چگونه با افزایش سن از «پروتئین نگهدارنده بدن» مراقبت کنیم؟
کلاژن به عنوان فراوانترین پروتئین بدن، بافتهای مهمی مانند پوست و استخوانها را حمایت میکند اما با افزایش سن، میزان…
-
چگونه با افزایش سن از «پروتئین نگهدارنده بدن» مراقبت کنیم؟
کلاژن به عنوان فراوانترین پروتئین بدن، بافتهای مهمی مانند پوست و استخوانها را حمایت میکند اما با افزایش سن، میزان…
-
کدام وعده غذایی به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک میکند؟
صبحانه، یکی از مهمترین وعدههای غذایی روزانه است، اما بسیاری از افراد از نقش آن در کاهش خطر ابتلا به سرطان آگاه…
-
سالاد تخم مرغ؛ سالاد سرشار از پروتئین
سالاد تخم مرغ نوعی سالاد پروتئینی و گیاهی بسیار خوشمزه و مقوی است که روش تهیه آسانی دارد.
-
ارتباط کاهش پروتئین روده با خطر التهاب
محققان در استرالیا دریافتهاند که حتی کاهش اندک در پروتئین بازیافت سلولی BECLIN۱ میتواند به طور قابل توجهی سد محافظ…
-
این پروتئین از مغز در برابر آلزایمر محافظت میکند
پژوهشگران آمریکایی میگویند یک پروتئین طبیعی در مغز ممکن است از آسیب سمی که باعث بیماری آلزایمر و سایر زوال عقل…
-
این ۶ ترند، آینده صنعت سلامت را میسازند
صنعت سلامت با ارزشی نزدیک به ۲ تریلیون دلار، یکی از بزرگترین و سریعترین بازارهای در حال رشد جهان است. کارشناسان…