تغذیه سالم

  • پیام اصلی دانش تغذیه در سال‌های اخیر ساده و روشن است: «غذای واقعی بخورید.» یعنی خوراک‌هایی که کمترین فاصله را با حالت طبیعی خود دارند.

  • مصرف نامنظم غذاهای سالم، بسیاری از اثرات مفید آنها را بر میکروبیوتای روده خنثی می‌کند. این یک انگیزه‌ واقعی برای مطالعات آینده است تا نه تنها به آنچه مردم می‌خورند، بلکه به الگوهای آنچه در طول زمان می‌خورند نیز توجه کنند.

  • بررسی علمی تغذیه‌ روزانه ملکه‌ای که ۹۶ سال عمر کرد

    ملکه الیزابت دوم در انتخاب غذاهای روزانه‌اش، تعادل، سادگی و سلامت را در اولویت قرار می‌داد. از میان‌وعده‌ی شکلاتی تا وعده‌های اصلی سبک، رژیم غذایی او الگویی‌ست برای تغذیه‌ی متعادل، کلاسیک و قابل‌دسترس.

  • لقمه‌های سالم نان و پنیر و یا شکلات و موز یک صبحانه مقوی و اشتهابرانگیز برای دانش آموزان و تغذیه مدرسه است.

  • متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: جایگزینی سالاد به‌ جای وعده شام، نه‌ تنها به کاهش وزن کمک نمی‌کند، بلکه ممکن است نیازهای تغذیه‌ای بدن را تأمین نکند.

  • آیا می‌دانستید زیبایی و سلامت موهای شما از آشپزخانه شروع می‌شود؟ بله، درست شنیدید! «راز سلامتی مو در بشقاب غذای شما» پنهان است. با تغذیه درست و اصولی، می‌توانید به موهای خود جانی دوباره ببخشید و با ریزش مو خداحافظی کنید.

  • نقش مهم مغز در تربیت ذائقه

    به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، امروزه اکثر ما از مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده که دارای طعم‌های قوی شیرینی، شوری و چربی زیاد است لذت می‌بریم اما در عوض غذاهای سالم و طبیعی و خانگی را کسل‌کننده و بی‌مزه می‌دانیم اما خبر خوب اینکه طبق شواهد علمی، ذائقه ما انعطاف‌پذیر و به‌راحتی قابل تربیت است.

  • یک کارشناس تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه اضطراب یک حس گذرا نیست و می‌توانیم با سبک زندگی سالم به‌ویژه تغذیه متعادل، خیلی از آثارش را کنترل کنیم می گوید: مصرف منیزیم و پتاسیم را با مصرف موز، آووکادو، مغزها (بادام و گردو)، سبزیجات سبز تیره و تخم کدو افزایش دهید.

  • اگر تغییر به یک رژیم غذایی سالم منجر به کاهش وزن نشد، ناامید نشوید؛ چراکه در هر صورتی تغذیه سالم به نفع سلامت قلب است.

  • مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: در شرایط فعلی که کشور عزیزمان با حملات رژیم کودک‌کش صهیونی روبه‌روست و مردم در وضعیت جنگی و اضطراری به سر می‌برند، رعایت نکات تغذیه‌ای به منظور حفظ سلامت جسمی و روانی اهمیت ویژه‌ای دارد.