تهیه اسنک خوشمزه با کمترین مواد اولیه در کمترین زمان

طرز تهیه اسنک هات داگ خوشمزه ترین فست فود خانگی را در ادامه به شما آموزش خواهیم داد. اسنک هات داگ یکی از غذاهای محبوب و مورد علاقه بچه های کوچک است.

مواد لازم اسنک هات داگ

به گزارش آکاایران: یک بسته خمیر شیرین
یک بسته سوسیس
مایونز
کچاپ

طرز تهیه اسنک هات داگ

خمیر شیرین را به تکه های 70 گرمی تقسیم کرده و آنها را به صورت توپ درآورید. اجازه دهید 10 دقیقه بمانند، سپس آنها را با وردنه صاف کنید.
سوسیس را در مرکز خمیر گذاشته و خمیر را تا بزنید. به آرامی لبه های دو طرف خمیر را به هم بچسبانید.

هر تکه خمیر تا زده را به هشت بخش کوچک برش دهید، طوری که یک سوم از لبه آن برش نخورده باقی بماند. (خمیر باید در این مرحله شبیه شانه مو باشد).

اولین بخش برش خورده را به سمت چپ چرخانده، و دومی را به راست و همین روند را برای بقیه بخش ها هم تکرار کنید. خمیر شکل گرفته را روی کاغذ شیرینی پزی چرب بگذارید و هر بخش آن را به آرامی فشار دهید. اجازه دهید خمیر به مدت 455 دقیقه ور بیاید.

روی خمیر را با برس به تخم مرغ زده شده آغشته کرده و کمی کچاپ روی آن بپاشید، و سپس روی آن مایونز بریزید. 15 تا 20 دقیقه در دمای 190 درجه سانتیگراد (3755 درجه فارنهایت) بپزد یا صبر کنید که ظاهر نان طلایی مایل به قهوه ای شود. اگر دوست داشتید می توانید مقداری مایونز و کچاپ اضافه (برای تزئین) روی آن بریزید.

منبع: نیک صالحی

16