وعده غذایی

  • صبحانه در فرهنگ سلامت ما ایرانی‌ها و در عرصه پزشکی به عنوان کامل‌ترین غذا شناخته شده است. اما هر وعده غذایی صبحگاهی مغذی و پر کالری لزوما خوب نیست.

  • از دیدگاه طب سنتی افرادی که پس از خوردن غذا ولع زیادی به صرف شیرینی جات دارند اغلب معده‌های سرد و تر و هضم ضعیفی دارند و طلب شیرینی در این افراد به عنوان یک مکانیسم دفاعی برای کمک به معده و کبد جهت هضم بهتر غذاست.

  • افراد باید سعی کنند روزانه ۵-۶ وعده کوچک مصرف کنند به‌جای آنکه ۲-۳ وعده غذایی بزرگ داشته باشند.

  • دکتر نیت وود توضیح داد که خوردن دیرهنگام غذا یا خوردن آن در شب می‌تواند منجر به افزایش وزن شود، زیرا بدن در شب فعال نیست و در حال خواب است. او افزود که مشکل خوردن در شب این است که بدن ما به کالری‌هایی که در آن زمان مصرف می‌کنیم، نیازی ندارد.

  • دانشمندان می‌گویند نه‌تنها نوع غذایی که می‌خورید بر نحوه سوخت‌وساز بدن تاثیر دارد، بلکه ترکیب و ترتیب مصرف این غذاها نیز بسیار مهم است.

  • یکی از مهم‌ترین توصیه‌ها در تابستان خوردن مواد غذایی خنک مثل آب دوغ خیار یا لبنیات بیشتر است. اما از نظر طب سنتی ایرانی در نظر نگرفتن طبایع مختلف این غذاها و تطبیق ندادن آن‌ها با مزاج افراد می‌تواند سردی مزاج و بیماری‌ها و اختلالات گوارشی را در پی داشته باشد یا حتی منجر به اضافه وزن شود.

  • وعده غذایی آزاد، یک وعده دارای مجوز و برنامه‌ریزی شده برای زیر پا گذاشتن موقت قوانین سخت رژیم غذایی است.

  • «شام» که اغلب به عنوان آخرین وعده غذایی در نظر گرفته می‌شود، اهمیت ویژه‌ای در زمینه تغذیه دارد. با این حال، آیا به این فکر کرده‌اید که زمان شام خوردن می‌تواند بر سلامت شما تأثیر بگذارد؟ در این مطلب به بررسی این موضوع و ابعاد آن پرداخته می‌شود.

  • شبکه خبری "الجزیره" برای درک این موضوع که قیمت مواد غذایی مختلف در طول سال گذشته به چه میزان افزایش یافته قیمت ده‌ها قلم کالا را از انواع سوپر مارکت‌های زنجیره‌ای در ۱۴ کشور جهان با یکدیگر مقایسه کرده است.

  • بر اساس برآوردهای سازمان ملل، سال ۲۰۲۲ در سراسر جهان روزانه معادل یک میلیارد وعده غذایی دور ریخته شده است.