در این بخش، ترفند سرخ کردن یک کیلو بادمجان را فقط با سه قاشق روغن یاد خواهید گرفت.
بادمجان سرشار از فیبر، آنتی اکسیدانها، ویتامینها و مواد معدنی است و در مقابل مقدار کمی کربوهیدرات دارد.
خوراک نخود و بادمجان مراکشی یک غذای گیاهی و تقریباً کم کالری و بسیار خوشمزه است.
کباب بادمجان ترکی شامل بادمجانهای برش خورده ای است که روی پوست آن شکافهایی با چاقو ایجاد می شود و در بین این شکافها…
کاربرد بادمجان در غذاهای ترکی بسیار زیاد است و یکی از غذاهای خوشمزه ترکی که با بادمجان درست می شود و بسیار خوشمزه و…
بعضی خورشت ها مثل خورشت قیمه بادمجان را می شود به روش گیاه خوارها درست کرد، شما هم اگر اهل گوشت و مرغ نیستید اما به…
بادمجان و میگو را می توانید در کمتر از یک ساعت تهیه کنید و یک وعده غذای سالم و لذیذ داشت که به ویژه برای تعطیلات و آخر…
برای گیاهخواران، ایجاد تنوع غذایی در برنامه روزانه مهم اما دشوار است. کوفته بادمجان نیز مانند کوکوی اسفناج پنیری و…
بادمجان را به هر شکلی که طبخ کنید خوشمزه و لذیذ است. خوراک خاویار بادمجان یا به قول روسها «ایگرا» یک غذای اصالتا روسی…
همبرگر یکی از خوشمزه ترین ساندویچ های دنیا است که کالری بسیاری دارد. اما نگران نباشید در این مقاله به شما طرز تهیه یک…