دانشمندان میگویند میکرومهرههای گیاهی به عنوان آهنرباهای چربی برای کاهش وزن، آن هم بدون استفاده از دارو عمل میکنند. …
دانشمندان کشف کردند که چگونه یک پروتئین کلیدی، محل رفت و آمد چربیها و نحوه ذخیره آنها داخل سلولها را تنظیم میکند.
اضافهوزن ناشی از چربی زیادی در ایجاد بسیاری از بیماریها یا در بدتر شدن آنها دخالت دارد، ازجمله ناباروری، آرتروز،…
بزرگسالان باید مصرف کل چربی را به ۳۰ درصد از کل انرژی دریافتی یا کمتر محدود کنند. چربی مصرف شده توسط افراد ۲ سال و…
تحقیقات نشان میدهد که حتی پس از کاهش وزن شدید، سلولهای چربی بدن «خاطره» چاقی را با خود حمل میکنند و این یافته ممکن…
دانشمندان در چین موفق شدند تا سلولهای چربی یک زن را دوباره برنامهریزی کرده و آنها را به سلولهای پانکراس تولیدکننده…
شاید تا به حال از فواید چربی ها چیزی نشنیده باشید, چربی ها نقش مهمی در بدن دارند اما در صورتی که چربی های سالم مصرف کنی…
در مطالعات اخیر چند توضیح احتمالی وجود دارد مبنی بر این که چرا چربی لبنی به اندازهای که پیشتر تصور میشد مضر نیست و…
یک متخصص قلب و استاد دانشگاه تافتس گفت: توصیه رایج این است که محصولات بدون چربی یا کم چرب را انتخاب کنید زیرا لبنیات…
چربیها یک عنصر نامطلوب در رژیمهای غذایی هستند که همه دوست دارند آنها را از فهرست غذایی خود حذف کنند یا به حداقل…