محققان زبان الکترونیکی جدیدی مجهز به هوش مصنوعی توسعه دادهاند که میتواند در عرض چند دقیقه فساد و آلودگی مواد غذایی…
با وجود حضور گسترده غذاهای اصلاح ژنتیکی در بازار، ابهامات و نگرانیهایی در مورد اثرات آنها بر سلامتی انسان و محیط…
کلسیم ماده معدنی مهمی برای تقویت استخوانها و حفظ سلامت دندانها است.
غذاهای سرشار از پروتئین، فیبر و چربیهای مفید مانند تخم مرغ، ماهی و گوشت بدون چربی با تقویت متابولیسم میتوانند به…
مصرف آووکادو، تخممرغ، خیار، اسفناج و کرفس به آبرسانی بدن کمک میکند.
ایجاد سنگ کلیه، بیشتر به سبک زندگی و مواد غذایی که ما مصرف می کنیم بستگی دارد. اما آیا می دانستید که ساده ترین مواد…
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: در راستای ارتقای سلامت مسافران هوایی و ترویج مصرف مواد غذایی سالمتر،…
پروتئین برای فرآیندهای حیاتی مانند عضله سازی، پاسخ ایمنی، و ایجاد هورمونها و انتقال دهندههای عصبی مورد نیاز است.
هر آنچه ما در طول روز میخوریم - میوه یا شیرینی - به انرژی برای بدن تبدیل میشود.
یکی از بهترین شیوه های نگهداری مواد غذایی، فریز کردن است. فریزر سبب صرفهجویی در زمان و هزینه میشود و کمک میکند تا…