صبحانه

  • افرادی که از رژیم غذایی سرشار از پروتئین و کربوهیدرات برای صبحانه پیروی می‌کنند، چهار برابر بیشتر از افرادی که رژیم استاندارد کم کربوهیدرات را در طول روز دنبال می‌کنند، وزن کم خواهند کرد.

  • خوردن غذاهای شیرین برای هیچ کس مفید نیست. این تغییر ذائقه‌ای که برای بچه ایجاد شده را باید کم کم با جایگزین کردن مواد دیگر جبران کنیم.

  • صبحانه را بسیاری از متخصصان تغذیه مهم‌ترین غذای روز می‌دانند، اما این تعبیر لزوماً به معنای آن نیست که حتماً وعده صبحانه باید مانند وعده ناهار سنگین و حاوی مواد غذایی پرنشاسته و پرچرب باشد.

  • سیمیتم یومورتا نوعی صبحانه مشهور ترکی است که از ترکیب کنجد با تخم مرغ، کره و پنیر پیتزا تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.

  • خطر زوال عقل مرتبط با ویتامینی است که معمولا در مواد غذایی محبوب صبحانه یافت می‌شود.

  • مطالعات نشان می‌دهد خوردن صبحانه می‌تواند به ثابت نگه داشتن قند خون و فشار خون و بهبود سطح کلسترول کمک کند؛ به شرطی که صبحانه سالمی بخوریم؛ نه گزینه‌هایی مانند انواع شیرینی یا دونات و غلات رنگارنگ و کورن فلکس‌های متنوع.

  • صبحانه مهم ترین وعده غذایی است که باید مقوی و در عین حال خوشمزه باشد.

  • تحقیقات جدید نشان داده است که خوردن زودهنگام صبحانه در آغاز روز ممکن است خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را در افراد کاهش دهد. هم‌چنین مشخص شد افرادی که آخرین وعده غذایی خود را قبل از ساعت ۹ شب می‌خورند، کمتر در معرض دیابت نوع ۲ قرار دارند.

  • نان تست یکی از انواع نان‌های صنعتی خوشمزه و مدرن است که طرفداران زیادی دارد و برای وعده صبحانه یا درست کردن برخی غذاها و دسرها از آن استفاده می‌شود.

  • نگاهی به قیمت اقلام مورد نیاز برای تهیه یک وعده صبحانه ساده نشان می‌دهد با حذف برخی اقلام مثل تخم مرغ، وعده صبحانه هنوز هم برای یک خانواده ۴ نفره نزدیک ۵ میلیون تومان در ماه هزینه دارد.