محققان دانشگاه واشنگتن با استفاده از کامپیوتر، پروتئینهایی را طراحی کردند که از طریق اتصال به پروتئینهای تاجدار…
یکی از زمانهایی که افراد پروتئین کافی دریافت نمیکنند، وقتی است که دریافت کالری خود را به شدت محدود میکنند تا وزن کم …
کشک یکی از فراوردههای لبنی است که به اندازه شیر از کلسیم برخوردار بوده و غنیترین منبع پروتئینی در میان مواد غذایی است.
استخوان ضعیف دردسرساز است به حدی که به ناتوانی یا حتی مرگ زودرس فرد منجر میشود.
سالمندان برای در امان ماندن از کرونا باید منابع غذایی پروتئینی برای تقویت سیستم ایمنی بدن را مصرف کنند.
پژوهشگران آمریکایی از ابداع پروتئینهایی خبر داداند که از اتصال کروناویروس به سلولهای بدن پیشگیری میکنند.
دانشمندان آمریکایی در بررسی جدید خود دریافتند که شاید بتوان با فعال و غیرفعال ساختن نوعی پروتئین، به کنترل بیماریهای…
اگر تصمیم به ترک یا کاهش مصرف گوشت داشته باشیم، چه موادغذاییای میتوانند جایگزین گوشت شده و مواد مغذی مورد نیاز ما را…
مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: مردم گیلان معمولا به مصرف تخممرغهای محلی بیشتر از تخممرغهای روز…