یک دکتری تخصصی تغذیه گفت: کره ، روغن حیوانی و خامه به دلیل این که حاوی چربی اشباع و ترانس هستند، فقط یک بار در هفته مصرف شوند.
رئیس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، به بیان راهکارهایی برای کاهش مصرف نمک، قند و غذاهای چرب پرداخت.
وقتی صحبت از رژیم غذایی میشود، همه به دنبال یک الگوی غذایی عجیب و غریب هستند که با کمک آن بتوانند وزن کم کنند؛ غافل از اینکه رژیم غذایی همان اصلاح سبک زندگی و ترفندهای کوچکی است که با کمک آنها میتوان نه تنها سالم ماند، بلکه به وزن ایدهآل هم رسید.
درست است که برگر سرشار از پروتئین میباشد، اما به طور کامل یک غذای سالم نیست، برگرها سرشار از چربی اشباع شده هستند که میتواند منجر به بروز بیماری قلبی و افزایش سطح کلسترول شود.
داشنمندان در مطالعهای دریافتهاند که مادر با مصرف غذاهای سالم و مفید میتواند حتی تا چند نسل به سلامت مغز فرزندان خود کمک کند.
سویا یکی از پروتئین های بسیار مهم است و برای کسانی که دوست ندارند گوشت و مرغ مصرف کنند گزینه بسیار خوبی است و شما میتوانید این بار این پلو را با سویا چرخ شده یا معمولی تهیه کنید و در کنار سالاد شیرازی یا ماست سرو کنید.
دل مرغ را می توانید به عنوان یک غذای کامل مصرف کنید.
این فهرست شامل سالمترین غذاهای روی زمین است که حاوی ویتامینها و مواد معدنی ضروری برای حفظ بهترین عملکرد بدن انسان هستند.
یکی از روش های سالم پخت گوشت که به منظور تغذیه بیمار یا استفاده از عصاره گوشت انجام می شود ، پختن گوشت در شیشه است. از عصاره گوشت برای خوش طعم شدن غذاها و تقویت سیستم ایمنی بیماران استفاده می کنند.
فصل زمستان سبزیجات مخصوص به خود را دارد که مصرف این سبزیجات به دلیل میزان بالای مواد مغذی برای همه افراد از جمله کودکان توصیه میشود.