صبحانه

  • اگرچه قهوه می‌تواند انرژی‌بخش و خوش‌طعم باشد، مصرف آن با شکم خالی ممکن است به سلامت گوارشی، عصبی و هورمونی آسیب بزند. با تغییر زمان مصرف، افزودن مواد محافظ، و انتخاب نوع مناسب قهوه، می‌توان از فواید آن بهره‌مند شد بدون آن‌که بدن تحت فشار قرار گیرد.

  • بر خلاف تصور برخی که صبحانه نمی‌خورند، این وعده غذایی مدت‌هاست که به عنوان سنگ بنای یک رژیم غذایی متعادل در نظر گرفته شده است.

  • فشار خون بالا یکی از عوامل خطر برای بسیاری از بیماری‌ها از جمله سکته است.

  • عاداتی مانند کاهش حرکت و فعالیت، ورزش نکردن و مصرف غذاهای ناسالم از عوامل اصلی بیماری‌زا برای مردم دنیا هستند. اما در این میان نکته ظریفی وجود دارد: همه باید برای داشتن وزن سالم تلاش کنند زیرا چاقی یا کمبود وزن می‌تواند منجر به مشکلات سلامتی متعددی شود.

  • نتایج مطالعات متخصصان دانشگاه لوبک آلمان نشان می‌دهد که خوردن یک صبحانه مفصل می تواند به افراد کمک کند که دو برابر بیشتر از حد معمول کالری بسوزانند و این امر مانع چاق شدن بیش از حد افراد شود.

  • مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با تأکید بر لزوم انتخاب ایمن و صحیح فرآورده‌های غذایی برای دانش‌آموزان گفت: توجه به نشان ایمنی و مجوز سازمان غذا و دارو، بهترین تضمین برای سلامت و عملکرد ذهنی دانش‌آموزان است.

  • پژوهشی تازه نشان می‌دهد که خوردن صبحانه در ساعات دیرتر می‌تواند با افزایش مشکلات سلامت و خطر مرگ زودرس در میانسالی و سالمندی مرتبط باشد.

  • نحوه و زمان غذا خوردن ما با افزایش سن تغییر می‌کند، اما اینکه این موضوع چه تأثیری بر سلامت ما دارد، به خوبی درک نشده است. با این حال، تحقیقات جدید نشان داده است که در میانسالی و پس از آن، خوردن یک وعده غذایی خاص در اواخر روز با خطر بالاتر مرگ زودرس مرتبط است.

  • پژوهشگران می‌گویند که انتخاب‌های صبحانه می‌تواند بر وزن، متابولیسم و سطح انرژی در مردان و زنان به شکل متفاوتی اثر بگذارد.

  • صبح‌های کاری معمولاً با عجله و فشار زمانی همراه‌اند، اما حذف صبحانه یا انتخاب یک گزینه نامناسب می‌تواند انرژی بدن را کاهش داده و تمرکز ذهنی را مختل کند. وقتی ساعات طولانی را در محیط کار می‌گذرانید، انتخاب بهترین صبحانه برای محل کار نقش مهمی در کیفیت عملکرد روزانه‌تان دارد.