طرز تهیه دسر بوراتوس
طرز تهیه دسر بوراتوس را در مطلب زیر آورده ایم.
مواد لازم برای تهیه دسر بوراتوس
شير ١ليوان
بستني وانيلي ٣ عدد
پنير خامه ايي كاله ٢٠٠ گرم
دنت توت فرنگي ١عدد
شكر ٣ ق غ
پودر ژلاتين ٣ ق غ
توت فرنگي ٥_٦ عدد
پودر ژلاتين رو با نصف شير مخلوط ميكنيم و روي بخار كتري ميذاريم تا كاملا حل بشه،دنت و بستني و پنير خامه ايي رو با همزن دستي خوب مخلوط ميكنيم.
شكر و شير و ژلاتين حل شده رو اضافه ميكنيم و خوب مخلوط ميكنيم .توت فرنگي رو پوره سپس اضافه ميكنيم و همه مواد مخلوط شده رو درون قالب ميريزم به مدت ٦_٧ ساعت ميذاريم يخچال و بعد از قالبمون جدا ميكنيم.
1980
