طرز تهیه ژله لیلیوم

مواد لازم برای ژله لیلیوم :

ژله موز 1 بسته
ژله آلبالو 1 بسته
بستنی وانیلی 3 قاشق غذاخوری
رنگ غذا به مقدار لازم

طرز تهیه ژله لیلیوم :

ژله موز را با یک لیوان آب جوش حل می کنیم بعد بستنی و به آن اضافه می کنیم و می ریزیم داخل یک ظرف که قطر ژله مان نیم سانت باشد بعد که گرفت با کاتر برگ برش می زنیم. ژله آلبالو را با یک لیوان آبجوش و یک لیوان آب سرد درست می کنیم و داخل یک قالب که گرد باشد و داخل آن تو رفتگی دارد ژله مان را می ریزیم. وقتی که گرفت برگ هایمان را طبق شکل داخل فرو رفتگی یکی درمیان زیر و رو می گذاریم. بعد با خلال دندان و رنگ خوراکی خط های وسط گل ها را می اندازیم.

منبع: عصرایران

1980