طرز تهیه پوره سیب زمینی خامه ای
طرز تهیه پوره سیب زمینی خامه ای را مطالعه نمایید.
طرز تهیه پوره سیب زمینی خامه ای
مواد لازم برای پوره سیب زمینی خامه ای :
سوپ مرغ تغلیظ شده
دو فنجان
سیب زمینی زرد پوست کنده و برش داده شده
شش عدد
کره روشن
نصف فنجان
کره معمولی
دو قاشق غذاخوری
پودر سیر (کاملا به سلیقه شما مربوط میشه )
2/1 قاشق چایخوری
پیازچه خرد شده
در صورت دلخواه
نمک و فلفل سیاه
به مقدار لازم
طرز تهیه پوره سیب زمینی خامه ای :
سیب زمینی ها قطعه شده را درون قابلمه ریخته و سه لیتر آب به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا بجوشد سپس حرارت را کاهش داده تا آرام قل بزند و 10 دقیقه اجازه می دهیم تا پخته شوند سپس آب آن را تخلیه کرده و سیب زمینی ها را درون ظرف ریخته و له می کنیم. سپس در یک ظرف بزرگ سیب زمینی، کره و سوپ مرغ نمک و فلفل و پودر سیر را ترکیب کرده و به هم می زنیم تا یک دست شوند. به همین سادگی غذای شما آماده است. در آخر روی آن پیازچه های خرد شده را می ریزیم و نوش جان می کنیم.
منبع: بیتوته
1980
