کوکو مرغ و قارچ، یک کتلت خوشمزه و سریع
کوکو مرغ یکی از خوشمزه ترین و سریع ترین کوکو هایی است که می توانید به عنوان یک شام سبک میل کنید. کوکو مرغ و قارچ یکی از این مدل کوکو ها است.
کوکو مرغ و قارچ
مواد لازم برای تهیه کوکو مرغ و قارچ
سینه مرغ پخته شده : 1 عدد
قارچ : 250 گرم
تخم مرغ : 3 عدد
نمک، ادویه، زعفران، زردچوبه : به مقدار لازم
پیازچه خرد شده : 5 عدد
آرد سوخاری : 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه کوکو مرغ و قارچ
برای درست کردن این کوکو هم می توانید سینه مرغ را بپزید و ریش ریش کنید، هم می توانید از چرخ کرده ان استفاده کنید.
بعد از ریش ریش کردن سینه مرغ قارچ های حلقه شده را به ان اضافه و مخلوط کنید.
تخم مرغ ها را به مخلوط مرغ و قارچ اضافه کرده و هم بزنید.
در ادامه، پیازچه، نمک، ادویه، زعفران، زردچوبه و آرد سوخاری را اضافه کرده و به مخلوط کردن تان ادامه دهید.
روغن را درون تابه بریزید و بعد از داغ شدن مایع را درون تابه سرخ کنید.
منبع:سیمرغ
1261
