طرز تهیه پودینگ هندوانه

مواد لازم برای پودینگ هندونه

آب هندونه :2 پیمونه
شکر :50 گرم
نشاسته ذرت :40 گرم
گلاب :1/3 پیمانه
هل به مقدار لازم ( سلیقه ای )

طرز تهیه:

نشاسته ذرت و شکر رو به آب هندونه اضافه میکنیم و توی آب هندونه حل میکنیم ، بعد میذاریم روی حرارت ملایم و مدام هم میزنیم تا زمانی که خودشو مث فرنی بگیره ، گلاب رو اضافه میکنیم و بعد از چند مین از روی حرارت برمیداریم ، پودر هل رو اضافه میکنیم و توی ظرف سرو میریزیم و به مدت 5 ساعت توی یخچال میذاریم تا خودشو بگیره.

نکات تکمیلی:

پودینگ هندونه جزو دسرهای مدرن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
پودینگ هندونه را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

منبع:نمناک

10