راز حافظه قوی و سلامت قلب در یک میوه کوچک
تمشک میوه خوش‌طعم، سرشار از آنتی‌اکسیدان، ویتامین و فیبر است. از تقویت قلب و حافظه تا بهبود باروری و بینایی، خواص شگفت‌انگیز تمشک را دست‌کم نگیرید.
خواص تمشک بسیار زیاد است و یکی از مؤثرترین داروها برای مقابله با سرطان و چاقی است. تمشک یک میوه خوشمزه و محصول تجاری است که در سراسر جهان رشد می‌کند. میوه تمشک دارای رنگ‌های مختلفی مانند بنفش، طلایی، قرمز و مشکی است که در تهیه مربای میوه و در سالادها استفاده می‌شود.
تمشک منبع غنی ویتامین، فیبر و آنتی اکسیدان است. این میوه حاوی مقادیر کمی سیانیدین، اسید سالیسیلیک، اسید گالیک و اسید کوئرستین است. تمشک میوه‌ای کم کالری با ارزش غذایی بالا و مقدار زیادی منیزیم است. این میوه بدون کلسترول است و فواید زیادی برای سلامتی دارد
مفید برای عروق و قلب
پتاسیم موجود در تمشک تازه ضربان قلب و فشار خون را تنظیم می‌کند. توت‌ها حاوی مقدار زیادی منگنز، مس و آهن هستند – مواد معدنی لازم برای تولید گلبول‌های قرمز خون (گلبول‌های قرمز) و ویتامین C به بازسازی و تقویت بافت‌های مختلف از جمله رگ‌های خونی کمک می‌کند.
تأثیر بر باروری
ویتامین C و منیزیم وقتی که به صورت جامع کار می‌کنند، باروری مرد و زن را بهبود می‌بخشند. یک نظریه ادعا می‌کند که آنتی اکسیدان‌های موجود در تمشک اثرات مفیدی بر کیفیت اسپرم دارند و همچنین خطر سقط جنین را کاهش می‌دهند. تمشک تأثیر خوبی بر بدن مادران باردار و شیرده دارد و به عنوان یک دم‌نوش گیاهی قادر به تنظیم سیکل قاعدگی، تسکین درد و کاهش شدت خونریزی است. تمشک برای تقویت شیردهی نیز مفید است.
تمشک برای تقویت حافظه
با مصرف توت‌ها می‌توان از آسیب مغزی و اختلال حافظه ناشی از تغییرات مرتبط با افزایش سن جلوگیری کرد. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف مکرر انواع توت‌های غنی از فلاونوئیدها از عملکردهای شناختی بدن پشتیبانی می‌کند. یکی دیگر از کشفیات دانشمندان این است که آنتوسیانین‌ها در ترکیب با کورستین از کاهش قدرت حافظه مرتبط با افزایش سن جلوگیری می‌کند.
