طرز تهیه دسر موس خوشمزه
طرز تهیه این دسر خوشمزه را در مطلب زیر آورده ایم.
مواد لازم برای موس :
شیر 1 لیوان
شکر نصف لیوان
خامه نصف لیوان
بستنی نصف لیوان
پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری
رنگ خوراکی مورد دلخواه به مقدار خیلی کم
طرز تهیه موس :
ابتدا شیر را بجوشانید بعد شکر و ژلاتین را اضافه کنید بعد بگذارید دوباره بجوشد بعد از جوش آمدن زیر آن را خاموش کنید و خامه و بستنی را اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید تا ذوب شود، برای رنگی شدن آن می توانید در یک مقدار آن رنگ خوراکی و یا اسانس اضافه کرد، داخل ظرف بریزید و داخل یخچال بگذارید تا سفت شود خیلی خوشمزه است.
منبع: عصرایران
1980
