کلم قرمز یا کلم بنفش در خانواده کلم ها بیشترین میزان آنتی اکسیدان را دارد و مصرف آن به حفظ سلامت کلی بدن کمک میکند.
محققان دانشگاه کالیفرنیا ریورساید آمریکا در مطالعه اخیرشان اظهار کردهاند بروکلی گازهایی منتشر میکند که میتواند به…
کلم بروکلی دارای ویتامین ث و آنتی اکسیدان و خواص ضد سرطان است که با پختن، این خواص کم میشود، ولی با تهیه ترشی کلم…
در این مقاله شیوه نگهداری انواع کلم ها را به شما یاد میدهیم تا بتوانید برای مدت زمان بیشتری از آنها استفاده کنید.…
کلم بروکلی از گیاهانی است که امروزه طرفدارن زیادی پیدا کرده است و در انواع غذاها و سالاد ها مصرف می شود، بروکلی را می…
محققان با استفاده از ترکیبات موجود در کلم بروکلی، کلم غنچهای یا بروکسل و کلم پیچ، سرعت بهبود و خود ترمیمی پوست را…
حتی اگر به سراغ انتخاب سالم ترین گزینه های غذایی بروید، بدون در نظر گرفتن نحوه صحیح مصرف آنها، نمی توانید از همه فواید…
املت از خوراک های خوشمزه و پرطرفدار در جهان است که معمولا در وعده صبحانه میل می شود، طیف متنوعی از املت ها وجود دارد و…
محققان آمریکایی میگویند فواید برخی سبزیجات پخته شده، بیشتر از خام آنهاست.
درست کردن یک شام رژیمی که خوش طعم هم باشد شاید در نظر شما هم یکی از مشکل ترین کارها است. اما با دستور زیر و با تخم مرغ…