مواد غذایی
-
دستورالعمل غذایی برای جلوگیری از زوال عقل!
مطالعه ای جدید که در نشریه آنلاین Neurology منتشر شد، نشان داده است که مصرف غذاهایی خاص با یکدیگر می تواند بر خطر زوال…
-
۲۰ غذا برای بهتر خوابیدن
خوب نخوابیدن نگران کننده است و می تواند به سلامتی شما آسیب برساند. کمبود قابل توجهی از خواب با کاهش امید به زندگی و…
-
آتشسوزی فروشگاه مواد غذایی در دربند
یک فروشگاه مواد غذایی در دربند طعمه حریق شد.
-
میزان ریسک مصرف مواد غذایی در روزهای قرنطینه
یک متخصص علوم و صنایع غذایی گفت: مردم میتوانند اغلب مواد غذایی صنعتی را با اطمینان خاطر مصرف کنند، چون با ضریب…
-
آیا با شیوع کرونا، جهان در آستانه بحران غذایی است؟
سه سازمان بین المللی، بهداشت و تجارت شامل سازمان غذا و کشاورزی، سازمان بهداشت جهانی و سازمان تجارت جهانی با صدور…
-
چگونه ایمنی مواد غذایی را در شرایط شیوع کرونا حفظ کنیم؟
لازم است افراد برای حفظ سلامت خود و دیگران در روزهای شیوع کرونا ویروس اقداماتی را برای حفظ ایمنی مواد غذایی انجام دهند.
-
چگونه مواد غذایی گوشتی را از شر کرونا خلاص کنیم؟
متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی به شهروندان هشدار داد که از مصرف مواد گوشتی خام یا نیمه پخته…
-
مواد غذایی حساسیتزا
سیستم ایمنی بدن به حساسیتهای محیطی واکنش نشان میدهد و معمولاً آنها را با باکتری و ویروس دفع میکند اما زمانی که…
-
حاشیهسازی برای ذرتهای اخراجی!
ذرتهای آلوده اینبار به بهانه شیرهای آلوده به سم آفلاتوکسین حاشیهساز شدند؛ ادعایی که طی زنجیرهای از خوراک دام تا…
-
"آفلاتوکسین" چیست؟
عضو هیئت علمی انستیتو تغذیه و صنایع غذایی کشور ضمن ارائه تعریفی از