قارچ
-
نقش مهم یک قارچ خاص در تقویت حافظه
محققان استرالیایی به تازگی یک ترکیب فعال که روند رشد عصبها را تقویت میکند در قارچی موسوم به «یال شیر» کشف کردند.
-
طرز تهیه سوپ تره فرنگی با مرغ و قارچ مجلسی
سوپ تره فرنگی با مرغ یکی از سوپ های بسیار خوشمزه و مقوی می باشد که شما می توانید با مرغ و قارچ این سوپ را تهیه کنید.…
-
آخرین بازمانده از ما؛ روایت همهگیری قارچی/ از سریال HBO تا حقیقت قارچ زامبی ساز
زامبی هایی که در سریال آخرین بازمانده از ما وجود دارند با قارچی به نام "کوردیسپس" در ارتباط هستند که از سر و دهان…
-
طرز تهیه دیپ قارچ و پنیر ساده
دیپ قارچ یکی از دیپ های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که شما می توانید با پنیر رنده شده یا پنیر ورقه ای تهیه کنید و یک…
-
آیا «قارچ زامبی» واقعا میتواند سراغ انسان بیاید؟
سریال «آخرین بازمانده از ما» زامبیهایی را نشان میدهد که توسط یک قارچ به این وضع درآمدهاند. نکتۀ جالب این است که…
-
بر سر این قارچ، جنگی خونین در جریان است
شکارچیان ترافل و سگ هایشان با یکدیگر در میان مههای پاییزی و برفهای زمستانی کار میکنند تا ترافلها را از زیر خاک…
-
هشدار؛ این غذاها را نباید دوباره گرم کرد
برخی از مواد غذایی با گرم کردن دوباره تبدیل به سمی خطرناک برای بدن می شوند، این غذاها نباید دو بار گرم شوند و گرم کردن…
-
قارچهای اسرارآمیز چگونه بر اکوسیستمِ ما اثر میگذارند؟
قارچها اغلب با مرگ و فساد مرتبط هستند؛ مثلِ کپک که روی غذاهای مانده رشد میکند یا قارچهایی که باعثِ تجزیه برگها…
-
طرز تهیه ترشی قارچ و فلفل دلمه ای
اگر به دنبال تنوع و ترشی جدید سر سفره شامتان هستید ، ترشی قارچ و فلفل دلمه انتخاب بسیار مناسب و خوشمزه ای است.
-
بهترین روش نگهداری قارچ چیست؟
قارچ در نگهداری یکی از سختترین مواد غذایی است؛ زیرا سریع رطوبت را جذب میکند و شروع به خرابشدن میکند قارچها را با…