آش شلغم یکی از آشهای مقوی و مخصوص فصل سرماست که غذایی مفید برای سرماخوردگی است و خواص زیادی دارد. در مطلب پیشرو با…
ترشی متکا یکی از ترشی های سنتی شهمیرزاد و سمنان است که با سبزی کوهی متکا تهیه می شود، این ترشی محلی به دلیل خاصیت ضد…
"شولی" یک غذای سنتی یزدی و بجا مانده از گذشتگان و یکی از بهترین مواد غذایی سنتی برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش و…
جگروز یا جگر پیچ ، یکی از غذاهای سنتی لرستان برای پخت جگر است، که در این روش، جگر را درون یک لایه نازک چربی می پیچند و…
مربای فلفل دلمه با طعم و مزه متفاوتی که دارد می تواند رنگ و بوی تازه ای به سفره صبحانه شما بدهد، تهیه مربای فلفل دلمه…
ناردون در زبان مازندرانی به معنای دانه انار است و خورش ناردونی یکی از غذاهای لذیذ شهرها و روستاهای مازندران است که با…
در مطلب زیر طرز تهیه یک ته چین خوشمزه را به شما آموزش میدهیم
خورش فسنجان لوبیا و بادمجان یک خورش اصیل ایرانی مخصوص شهر رفسنجان است. لوبیا چشم بلبلی و بادمجان طعم متفاوتی به این…
ترشی نارنگی و پرتقال یک ترشی پاییزی بسیار خوشمزه و مقوی است که علاوه بر طعم خوشایندی که دارد به تقویت سیستم ایمنی بدن…
هرچقدر هم که پیگیر غذاهای جدید و متفاوت باشیم نمیتوانیم از غذاهای سنتی دل بکنیم. مخصوصا اگر این غذای سنتی آش رشته باشد.