طرز تهیه سالاد سیب زمینی با لیمو و سبزیجات

امروز شما را با روش تهیه‌ی سالاد سیب زمینی با لیمو و سبزیجات، آشنا می‌کنیم.

کدخبر: 2846079

مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی (8 نفر):

پوست لیمو: 1.5 قاشق چای خوری
شوید: 2 قاشق غذاخوری
ریحان: 1/4 فنجان (خرد شده)
جعفری: 1/4 فنجان (خرد شده)
کرفس: یک عدد (ساقه کرفس - بزرگ خرد شده)
پیازچه: 3 عدد (متوسط - خرد شده)
سس مایونز: 3/4فنجان
سرکه: 3 قاشق غذاخوری
سیب زمینی: یک کیلو و 500 گرم (کوچک)
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه: به مقدار لازم

طرز تهیه:

جهت تهیه سالاد سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را داخل قابلمه بزرگ آب پز کنید. شعله را کم کنید و بگذارید آرام به مدت 17 دقیقه بجوشد تا نرم شود. سپس آنها را آبکش کنید و بگذارید به مدت 20 دقیقه خنک شود.
سیب زمینی ها را به اندازه های 2 سانتیمتری خرد کنید. داخل یک کاسه بزرگ یک لایه از سیب زمینی های خرد شده را بریزید و روی آن سرکه، نمک و فلفل را پراکنده کنید. دوباره یک ردیف دیگر سیب زمینی بچینید و روی آن سرکه، نمک و فلفل بریزید و در آخر روی آن سس مایونز، پیاز، کرفس، جعفری، ریحان، شوید و پوست لیمو رنده شده را ریخته، مخلوط کنید و روی آن نمک و فلفل بپاشید.

منبع: تصویر زندگی