غذا
-
غذاهای بنفش چه خاصیتی دارند؟
وجود رنگ بنفش در میوهها و سبزیجات، اغلب نشانه مواد مغذی موسوم به «آنتوسیانین» است.
-
کدام غذاها باعث تحریک سردردهای میگرنی می شوند؟
غذاهای متعددی وجود دارند که تصور میشود احتمالا باعث حمله میگرنی میشوند؛ البته تقریبا همه غذاها با گزارش خودِ بیمار…
-
حشرات، غذای انسان ها در آیندهاند؟
یک رستوران کوچک در پاریس، حشرات با تزیینات گوجه و هویج سرو میکند، این یکی از محبوبترین غذاها است و به پیشنهاد سرآشپز…
-
ده کتاب برتر سال 2023 دربارۀ «غذا»؛ از شیرینیهای نیویورکی تا سوپهای سنگالی
غذا همیشه دریچهای برای ورود به یک فضای متفاوت است. کتابهایی هم که درباره غذا نوشته شدند، توانایی آشنا کردن ما با یک…
-
غذاهایی که نباید با ماهی بخورید
متخصصان تغذیه میگویند: در حالی که خوردن ماهی ممکن است برای سلامتی مفید باشد، جفت کردن آنها با برخی غذاها میتواند…
-
چرا برخی افراد اصلا چاق نمیشوند؟
آیا شما نیز جزو دسته افرادی هستید که هر چقدر غذا می خورید وزن تان افزایش پیدا نمیکند؟
-
معجزه کم کردن یک قاشق غذاخوری نمک از غذای روزانه
مطالعه انجام شده روی ۲۱۳ نفر نشان داد که کم کردن روزانه یک قاشق چایخوری نمک از رژیم غذایی افراد میانسال و مسن، اثری…
-
20 غذایی که بعد از دانستن طرز تهیه آنها، از خریدشان منصرف خواهید شد/ ویدئو
در ادامه با طرز تهیه 20 غذای آماده آشنا خواهید شد که شما را از خریدشان پشیمان خواهد کرد.
-
8 غذایی که در هواپز نباید بپزید
ایر فرایرها میتوانند برای پخت سریع و ترد کردن غذاهای منجمد و اسنکهایی مانند ناگت مرغ، فیش فینگر (ماهی سوخاری انگشتی)…
-
فواید غذاهای مشتقات شیر برای نوزادان
دقیقا از چه زمانی میتوان مواد غذایی مشتق شده از شیر را به تغذیه نوزاد اضافه کرد؟