آجیل

  • مصرف روزانه و کافی پروتئین بسیار مهم است، چرا که این ماده مفید در در هر سلول بدن شما یافت می‌شود، استخوان‌ می‌سازد، عضلات را حفظ می‌کند و باعث حفظ زیبایی پوست می‌شود. اما چرا پروتئین تا این حد مهم است؟

  • معجزه آجیل و دانه ها

    در سال‌های اخیر، رژیم غذایی مدیترانه‌ای به دلیل اینکه یکی از سالم‌ترین انتخاب‌های غذایی است، توجه زیادی را به خود جلب کرده. در تحقیقات انجام گرفته مشخص شده افرادی که از رژیم غذایی مدیترانه‌ای پیروی می‌کنند، انعطاف پذیری بیشتری در برابر بیماری‌های قلبی، سندرم متابولیک، دیابت و افسردگی دارند.

  • رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، لوبیا، ماهی امگا-۳، روغن‌های سالم، آجیل و ادویه‌های طبیعی می‌تواند به پیشگیری و بهبود بیماری‌های قلبی کمک کند.

  • تا به حال پیش آمده که با وجود خستگی زیاد، ساعت‌ها در تخت غلت بزنید و خوابتان نبرد؟ یا نیمه‌شب با حس سنگینی معده یا اضطراب از خواب بپرید؟ گاهی علت این بی‌خوابی‌ها فراتر از استرس یا برنامه روزانه است؛ چیزی که شاید کمتر به آن توجه کرده باشید: آن‌چه قبل از خواب می‌خورید.

  • برخی مواد معدنی هستند که مانع از پوکی استخوان می شوند.

  • آسیب‌های پوستی با مصرف برخی مواد غذایی که منجر به هیدراته نگه داشتن بدن می‌شوند، امکان پذیر است.

  • برای آنکه چربی های شکم تان سریع تر بسوزد، در تعطیلات نوروز با خیال راحت آجیل بخورید.

  • یک متخصص فیزیولوژی می‌گوید: افرادی که دارای مزاج سردترند غالباً افراد چاقی هستند که باید از مواد غذایی پرانرژی و کم‌حجم مانند انواع آجیل و خشکبار همچون کشمش، پسته، بادام، توت و مویز بیشتر استفاده کنند که البته بادام، مویز و کشمش دارای بیشترین خواص و کمترین عوارض برای سردمزاجان هستند.

  • آجیل و مغزها باید دارای بو و طعم طبیعی باشند و باید در آستانه نوروز از خرید محصولاتی که بوی ترشیدگی، تندی یا ماندگی دارند، خودداری شود.

  • سازمان غذا و دارو هشدار داد

    مدیرکل فراورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در آستانه نوروز نسبت به احتمال آلودگی آجیل‌های نامرغوب به سم آفلاتوکسین هشدار داد.