طرز تهیه پیتزا باگت ترکیه ای
آموزش تهیه این پیتزای خوشمزه را در ویدئوی زیر ببینید.
پیتزا باگت ترکیه ای
موادلازم :
۳-۴ عدد نان باگت
۱ عدد سینه مرغ آبپز شده
۱ کاسه (1 عدد سیب زمینی و هویج رو نگینی خرد کنید و آبپز کنید. )
مواد لازم برای سس:
کره 1 قاشق غذاخوری سرپر
آرد 1 قاشق غذاخوری سرپر
2 لیوان شیر( میتونید 1 لیوان شیر و 1 لیوان آب سینه مرغ رو اضافه کنید)
نمک ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
پنیر ۲ تکه
طرز تهیه:
داخل یک ظرف کوچک کره را آب کنید ، آرد را افزوده و تا زمانی که بوی خامی اش از بین برود تفت دهید.
شیر را کم کم اضافه کنید و تند تند هم بزنید. نمک و فلفل سیاه را بریزید و بعد از بجوش آمدن زیر گاز را خاموش کنید.
پنیر را اضافه کرده و هم بزنید.
در یک ظرف سس آماده شده، چاشنی و سینه مرغ را مخلوط کنید .
اگر بخواهید داخل نان ها میتوانید سس گوجه بمالید.
مواد آماده شده را داخل نان بریزید و رویش پنیر ورقه ای یارنده شده بریزید.
فر را از قبل در دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید و نان آماده شده را تا زمانی که رویش سرخ شود بپزید.
نوش جان
1980
