طرز تهیه ژله خرده شیشه

ژله خرده شیشه

اول سه رنگ ژله قرمز و زرد و آبی رو آماده کردم یعنی هر بسته ژله را با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کرده و روی حرارت کتری حل کردم و داخل یک ماهی تابه پیرکس سلفون انداختن و ژله رو که ااز حرارت افتاده بود روی سلفون ریختم و گذاشتم یخچال خودشو بگیره و بعد ک ژله خودشو گرفت به صورت مربع برش دادم و دوباره تو یخچال گذاشتم
و این بار دو بسته ژله آلوورا با دو لیوان آب جوش مخلوط کردم روی حرارت کتری گذاشتم تا حل بشه بعد ژله رو گذاشتم تا خنک بشه و وقتی که خنک شد حدود دو سوم لیوان بستنی وانیلی آب شده و به دمای محیط رسیده رو به ژله اضافه کردم و خوب مخلوط کردم بعد از این ژله های خرد شده رو داخل قالب هایی که از قبل چرب کرده بودم ریختم و روشو از ژله الوورا بستنی ام پر کردم و داخل یخچال گذاشتم ۲ الی ۳ ساعت یخچال بمونه تا خودش را بگیرد.

1980