طرز تهیه شکلات میوه ای
طرز تهیه شکلات میوه ای را در مطلب زیر آورده ایم.
شکلات میوه ای
تهیه این شکلاتای میوه ایی خیلی ساده است و برای پذیرایی عید نوروز بسیار مناسبه فقط باید شکلات مرغوبی استفاده کنید و از قالبای سیلیکونی استفاده بشه
طرز تهیه :
شکلات رو خرد می کنید بعد روی بخار کتری ( ظرفی رو که برای ذوب شکلات انتخاب می کنید بزرگ باشه که بخار وارد شکلات نشه وگرنه شکلات روان ذوب نمیشه) یا ماکروفر ذوبشون کنید
قالب سیلیکونی رو چرب کنید بعد شکلات اب شده رو توی قالبا بریزید و روش تکه های میوه ی خشک شده و آجیل بریزید قالب رو نیم ساعت در یخچال یاچندساعت در دمای محیط قرار بدید تاشکلات سفت بشه درنهایت به ارامی شکلاتا رو از قالب خارج کنید
اما برای پذیرایی پیشنهادم اینکه شکلاتا رو یا توی نایلون های کوچیک مخصوص مشکل گشا قرار بدید و با روبان ببندید یا هر شکلات رو توی یه کپسول شیرینی قراربدید
1980
