طرز تهیه شیرینی برسله

کره نرم شده در دمای محیط 200 گرم
پودر شکر نصف پیمانه
وانیل یک دوم ق چ
آرد دو و یک چهارم پیمانه
پسته برای تزیین
فر رو با دمای 400 درجه فارنهایت از قبل گرم کنید. یا سولار رو یه پیش گرمایش بدین،، در ظرفی شکر و کره و وانیل رو با هم مخلوط کنید و با هم زن بزنید تا کرم رنگ شه، سپس آرد رو اضافه کرده مخلوط می کنیم تا جایی که خمیر یکنواختی بدست بیاد، از خمیر برداشته و رول می کنیم به شکل ماهی یا نیم دایره یا اشکال دلبخواه، در سینی فر میذاریم و در فر به مدت 11 تا 13 دقیقه یا تا زمانی که طلایی بشه....
سینی فر احتیاج به چرب کردن نداره....
مراقب باشید شیرینیتون نسوزه...
پس از سرد شدن شیرینیها، اونا رو با شکلات مایع و پودر پسته تزیین کنید

1980