فنجان چیز برگر

فنجان چیز برگر
مواد لازم براى تهیه فنجانهای چیزبرگر :
خمیر پیتزا

۴۵٠ گرم گوشت چرخکرده گوساله

١/٢ فنجان سس قرمز

١ قاشق چایخورى سس ورچسترشایر

١ قاشق غذاخورى خردل

٢ قاشق غذاخورى شکر

٨ ورقه پنیر

طرز تهیه فنجانهای چیزبرگر :
گوشت چرخکرده را در ماهیتابه سرخ کرده،سس قرمز، سس ورچسترشایر، خردل و شکر قهوه اى را به آن اضافه کرده ، قالب مافین را چرب کرده، خمیر پیتزا را به شکل دایره هاى کوچک که در قالب جا شوند، بریده و در قالب قرار داده و با مواد پر میکنیم و در دماى ٢٠۴ درجه سانتیگراد فر به مدت ١۵ دقیقه پخته، پنیر را روى برگر ها چیده و مجدد ۵ دقیقه در فر قرار میدهیم تا پنیر ها آب شوند.

منبع: فینگر فود

16