۱۸ بهمن ۱۳۹۵ ۲۱:۵۷

طرز تهیه دسر پاناکوتا

کپی شد

کدخبر: 48057

پاناکوتا وانیلی
این دسر معروف و خوشمزه خامه ای رو حتما اسمش رو شنیدید. یه دسر ایتالیایی به معنی خامه پخته شده درست کردنش بسیار راحته و شما هم میتونید درست کنید.
این دستور ساده و وانیلی هست انشاالله روزای آینده انواع دیگه پاناکوتا رو آموزش میدم.

مواد لازم:
خامه 200 گرم (یک پاکت)
شیر 1/2 پیمانه
پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری
شکر 1/4 پیمانه
وانیل 1 قاشق چای خوری

طرز تهیه:
ابتدا پودر ژلاتین را روی شیر سرد بپاشید و 5 دقیقه صبر کنید. بعد یا 1 دقیقه داخل مایکروفر بزارید یا روی حرارت بخار کتری بزارید تا ژلاتین کاملا داخل شیر حل بشه.
خامه را با شکر و وانیل مخلوط کنید و روی حرارت هم بزنید تا شکر حل بشه ولی مراقب باشید خامه نجوشه همین که گرم بشه کافیه.
مخلوط ژلاتین و شیر را به خامه اضافه کنید و داخل قالب بریزید. یا میتونید به صورت لیوانی سرو کنید.
پاناکوتا را اقلا 2 ساعت داخل یخچال بزارید تا ببنده.

منبع: کیک سرا