طرز تهیه شکلات توپی نارگیلی با طعمی متفاوت
شکلات توپی نارگیلی یکی از معروف ترین شکلات هاست که در واقع ترکیبی از یک مغز نارگیلی همراه با کاور شکلات می باشد.
مواد لازم برای شکلات توپی نارگیلی
کره 220 گرم
پودر قند 200 گرم
پودر نارگیل 100 گرم
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
مغز گردو 4 قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای 200 گرم
پودر نارگیل برای تزئین
طرز تهیه شکلات توپی نارگیلی
کره را درون کاسه ای بریزید ، کاسه را روی بخار اب قرار دهید و شکلات تخته ای خرد شده را اضافه کنید و بهم بزنید تا شکلات اب شود.
پودر قند ، پودر نارگیل ، وانیل شکری و مغز گردوها را مخلوط کنید سپس به شکلات هایی که در کره اب شده است اضافه کرده و مخلوط کنید ، پس از ترکیب مواد را به مدت 2 - 3 ساعت درون یخچال قرار دهید و هر 1 ساعت کمی مواد را هم بزنید.
پس از این مدت زمان مواد را که کمی سفت شده است از یخچال خارج کنید ، با قاشق تکه ای به اندازه گردو بردارید و درون پودر نارگیل قرار دهید ، با حرکت سریع دست گلوله ای درست کنید.
توپ نارگیلی را درون بشقاب قرار دهید ، تمام مواد را به همین صورت به شکل توپ های نارگیلی فرم دهید و در ظرف بچینید ، پس از اتمام کار توپ های شکلاتی نارگیلی را درون یخچال قرار دهید تا مجدد سرد شوند سپس سرو نمائید.
نکات تکمیلی در مورد شکلات توپی نارگیلی
شکلات توپی نارگیلی جزو کیک و شیرینی - شیرینی عید نوروز میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
شکلات توپی نارگیلی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفرمناسب میباشد .
منبع: سیمرغ
1696
