دستپخت شما/ ته‌چین مرغ قالبی
ارسالی مخاطب/این ته‌چین مرغ قالبی با تزیین زیبا را خانم مژگان اعتدالی از اصفهان همراه با دستور پخت آن برایمان ارسال کرده است.
مواد لازم:
برنج آبکش شده یک و نیم لیوان
زرده تخم مرغ 2عدد
ماست چکیده نصف لیوان
مرغ پخته شده و ریش ریش شده نصف لیوان
روغن مایع 3 ق غ
زعفران دم کرده 4ق غ
نمک و فلفل و دارچین به میزان لازم...
طرز تهیه:
همه مواد را باهم مخلوط کرده 10دقیقه استراحت بدهید بعد در قابلمه بریزید و روی شعله بگذارید تا دم بکشد. بعد از اینکه برنج دم کشید قالب مورد نظر را کمی چرب کنید و پلوهای مخلوط را در آن بریزید و کمی فشار دهید تا درون ظرف خوب جا بگیرد. سپس قالب را برگردانید و ته چین های قالبی را در سینی بچینید.
شما هم دست پختتان را برای ما ارسال کنید
به صفحه "آلبوم تصاویر شما" در صفحه اصلی اپلیکیشن بروید و آیکون دوربین پایین صفحه را انتخاب کنید و دستپخت‌های خود را همراه با نام غذا و خودتان با ما به اشتراک بگذارید.
اگر دستور پخت ان را هم بفرستید بنام خودتان منتشر می کنیم.
10
