سوپ پای مرغ و درمان چروک صورت +دستور تهیه
دانستنی هایی درباره این که چه کنیم همیشه پوستی صاف داشته باشیم این موضوع با رازی درباره مردم چین و کره که در صورت کمتر دچار چروک می شوند بیان شد و آن هم سوپ پای مرغ و درمان چروک صورت.
از بین بردن چروک صورت از قبیل چروک دور چشم و چروک پیشانی برای زیبایی و جوانی پوست صورت بسیار موثر است. در این بخش یک راز مردمان چین و کره را برای از بین بردن چروک برایتان بازگو می کنیم.
کلاژن ماده ای است که به عنوان یک چسب در بدن عمل می کند و با این توانایی پوست را از چروکیدگی و استخوان ها را محافظت می کند.
مزایای مصرف مواد حاوی کلاژن تنها برای استخوان ها و قلب نیست بلکه برای پوست به خصوص زیبایی و جوانی پوست بسیار اهمیت دارد و در واقع ماده ای برای افزایش استحکام پوست در برابر چروک شدن است.
برای داشتن پوستی صاف و سالم باید بدن شما از لحاظ موادی همچون کلسیم و پروتئین باید غنی باشد تا قابلیت انعطاف بیشتری داشته باشد و در نتیجه با گذر زمان و افزایش سن پیری به سراغ پوست شما نیاید.
کلاژن،پروتئین و کلسیمی که بدن شما برای جوانی و زیبایی نیاز دارد در پای مرغ وجود دارد .
پای مرغ منبع غنی از کلسیم و پروتئین و مهم تر از همه کلاژن است که در واقع با مصرف آن به نوعی بدن خود را از لحاظ استحکام و زیبایی بیمه می کند و این راز علاقه چینی ها به مصرف پای مرغ است.
طرز پاک کردن پای مرغ:
1. داخل قابلمه آب و نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید وقتی آب به جوش آمد پاهای مرغ را اضافه کنید.
2. پس از اینکه 5 دقیقه جوشید آن را از روی حرارت بردارید و با آب سرد آبکشی کنید.
3. ناخن ها را جدا کنید.
4. پوست زرد رنگ روی پاهای و بخش تیره رنگ کف پای مرغ را با چاقو جدا کنید.
5. پس از اتمام کار، پاهای مرغ را بشویید و برای سوپ و انواع غذاهایی که می خواهید استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه سوپ پای مرغ
پای مرغ 10 عدد
پیاز 1 عدد
هویج 1 عدد
کرفس خرد شده 1 لیوان
فلفل سبز 1 عدد
آویشن تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری
برگ بو 1 عدد
روغن به میزان لازم
نمک به میزان لازم
طرز تهیه سوپ پای مرغ
1. ابتدا مطابق روش بالا پای مرغ را تمیز کنید.
2. پیاز را خرد نمایید و در ظرف مورد نظر همراه با کمی روغن تفت دهید، بعد از سبک شدن پیاز ها، کرفس و آویشن تازه را اضافه نمایید و تفت دهید.
3. به میزان کافی آب درون قابلمه بریزید و پاهای مرغ تمیز شده، هویج خرد شده و برگ بو را به آن اضافه نمایید، همچنین فلفل سبز را درسته درون آن بیاندازید.
4. حرارت را زیاد کرده، بگذارید آب بجوشد و کمی مواد نیم پز شوند. سپس حرارت را کم کنید و بگذارید سوپ آرام آرام بپزد و جا بیفتد.
5. در آخر نمک آن را اندازه کنید و آن را تازه و گرم سرو نمایید. تا سرد نشود و حالت ژله مانند به خود نگیرد.
مواد لازم برای تهیه سوپ پای مرغ برای سرماخوردگی
پای مرغ 2 بسته
شلغم متوسط خرد شده 4 عدد
پیاز خرد متوسط خرد شده 2 عدد
هویج متوسط خرد شده 3عدد
آلو بخارا 5 عدد
طرز تهیه سوپ پای مرغ برای سرماخوردگی
1. تمام مواد را به همراه 18 لیوان آب در قابلمه ریخته می گذاریم با حرارت ملایم بسته به فرصتی که دارید از 4 تا 24 ساعت بپزد تا کاملا عصاره پای مرغ کشیده شود.
2. حرارت شعله باید خیلی خیلی کم باشد.
3. تمام مواد را از صافی رد کرده و آب آن استفاده کنید.
4. آب پای مرغ چربی و کلسترول بالایی دارد. می توانید آب پای مرغ را در یخچال بگذارید تا ببندد و روغن رویش را بگیرید.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
شما هم دست پختتان را برای ما ارسال کنید
به صفحه "آلبوم تصاویر شما" در صفحه اصلی اپلیکیشن بروید و آیکون دوربین پایین صفحه را انتخاب کنید و دستپختهای خود را همراه با نام غذا و خودتان با ما به اشتراک بگذارید.
اگر دستور پخت ان را هم بفرستید بنام خودتان منتشر می کنیم.
10