طرز تهیه اسپاگتی فارو با گوجه تازه و بادام مارکونا

وقتی صحبت از انواع اسپاگتی به خصوص اسپاگتی فارو می شود، فورا ذهن شنونده به ایتالیا معطوف می شود چون مردم دنیا منشاء ماکارونی و پاستا را کشور ایتالیا می دانند. صرف نظر از این که این داستان چقدر مستند است، اما داستان جذابی است که اگر آن را قبول کنیم، منشاء ابداع خوراکی به اسم اسپاگتی به کشور چین باز می گردد. در برخی از منابع تاریخی از جمله کتابچه ای که از سوی موسسه ملی ماکارونی آمریکا منتشر شده، روایت شده است که ابداع انواع ماکارونی برای اولین بار توسط یک دوشیزه چینی صورت گرفته است.

10