مصائب چپ دست بودن، در آشپزخانه‌ راست دست‌ها

اگر شما هم چپ دست هستید و بیشتر از سایرین در خانه آشپزی می کنید، بهتر است به پیشنهاداتی که برای تغییر چیدمان آشپزخانه مطرح می کنیم، توجه کنید.

تغییر مثلث کار در آشپزخانه

قبل از پرداختن به تغییرات اساسی برای رسیدن به آشپزخانه ای ایده آل برای چپ دست ها اجازه دهید ابتدا مثلث کار در آشپزخانه را تعریف کنیم. مثلث کار در آشپزخانه، یک مثلث فرضی است که سه رأس آن را سه المان اصلی آشپزخانه یعنی اجاق گاز، سینک ظرفشویی و یخچال تشکیل می دهند. هدف تعریف مثلث کار در آشپزخانه میزان فاصله آنها از یکدیگر و جهت این سه عنصر در فضای آشپزخانه است. فاصله ایده آل مابین آنها بایدت حدود 4.80 تا 6 متر باشد و جهت آنها به گونه ای است که مواد غذایی بعد از آن که از یخچال خارج شدند، در سینک آشپزخانه آماده و بعد روی گاز پخته شوند. در اغلب آشپزخانه ها یخچال سمت راست قرار دارد، اما برای داشتن آشپزخانه ای ایده آل برای چپ دست ها، یخچال باید به سمت چپ برود و سایر المان ها در رئوس دیگر مثلث به همان ترتیب قرار گیرند.

انتخاب سینک مناسب

برای حل این مشکل باید هنگام خرید سینک دقت کنید، چرا که بعد از آن کار از کار گذشته! سعی کنید سینک هایی را انتخاب کنید که هر دو کاسه آنها برابرند یا سینکی را انتخاب کنید که اگر خواستید هنگام نصب کاسه کوچک در سمت چپ قرار بگیرد به مشکل برنخورید. اگر سینک آشپزخانه درستی انتخاب کنید هم میزان آب کمتری مصرف کرده اید و هم کمتر به اطراف سینک آب پاشیده می شود.

چیدمان وسایل

تغییر چیدمان ظروف و مواد غذایی داخل کابینت و یخچال ساده ترین لطفی است که می توانید به عنوان یک چپ دست به خودتان بکنید. تا جایی که امکان دارد ظروف داخل کابینت را سمت چپ قرار دهید و مواد غذایی داخل یخچال را هم سمت چپ بچینید. بعد از مدتی متوجه می شوید که این کار چقدر به آرامش شما در آشپزخانه کمک می کند.

ابزارهای مناسب چپ دست ها

با یک سرچ ساده در اینترنت می توانید یک لیست از ابزارهایی را که برای چپ دست ها طراحی شده اند تهیه و ویژگی و تفاوت های این ابزار با آنچه تا به حال شما را آزار داده است پیدا کنید.

از قیچی و چاقوی آشپزخانه مناسب استفاده کنید چرا که این وسایل در بلندمدت به سلامت انگشتان شما آسیب می رسانند. پیمانه ای بخرید که مجبور نباشید برای خواندن اعداد، دست و گردن تان را برای هر بار استفاده از آن بچرخانید. یادتان باشد که تنها 10 درصد از انسان ها مثل شما متفاوت فکر می کنند، پس اگر به ابزاری نیاز دارید که تاکنون طراحی نشده، خودتان دست به کار شوید و مانند یک چپ دست ابزارتان را خلق کنید.

منبع: خواندنیها

10