پنكيك پنير و جعفرى

مواد لازم:

2 تخم مرغ
1 پیمانه ماست
1 فنجان قهوه خوری، روغن مایع
1 مشت جعفری یا پیازچه خرد شده
1 کاسه پنیر فتا
1 پنس نمک
10 گرم بکینگ پودر یا کمتر
1ونیم پیمانه آرد

طرز تهيه:

تخم مرغ هارو با ماست مخلوط کنین، بقیه موادو بجز آرد و بکینگ پودر اضافه کنین و هم بزنین با دست، آرد و بکینگ پودر رو هم اضافه کنین و مخلوط کنین، تا غلظتش مثل مایع پنکیک شه،بعد داخل تابه که کمی روغن داره و روغن گرمه، با قاشق بزارین و شکل بدین و هر دو طرفشونم سرخ کنین گرم سرو کنید.

10