سالاد روس؛ یک سالاد کم کالری

در همه سالادها از سس مایونز به عنوان طعم دهنده استفاده می شود ولی در این مقاله می خواهیم طرز تهیه یک سس خوش طعم را به شما آموزش دهیم که مزه اصلی آن سس های پرچرب و مضر نیست:

مواد لازم برای تهیه سالاد روس

سیب زمینى نگینى خرد شده : 2 عدد متوسط
هویج نگینى خرد شده : 1 عدد متوسط
نخود فرنگى تازه پخته شده : 1 فنجان
شوید خرد شده : به مقدار لازم ( اگر از شوید تازه استفاده کنید بهتر است )
خیار شور : کمی
تخم مرغ نگینى : یک تا دو عدد
ماست چکیده : به مقدار لازم
پیازچه خرد شده : 4 عدد ( اگر به طعم پیازچه علاقه ای ندارید می توانید ان را حذف کنید )
لوبیا قرمز پخته شده : 1 فنجان
نمک : مقداری

طرز تهیه سالاد روس

تمام مواد خرد شده را با هم مخلوط کنید.
سس این سالاد همان مخلوط ماست چکیده، شوید و پیازچه است.
یکی از نکات مثبت این سالاد، عدم استفاده از سس مایونز است.