دستورپخت قنبرپلو شیرازی/ ویدئو
قنبرپلو یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی است که اصالت این غذا به شهر شیراز برمی‌گردد.
مواد لازم:
گردو: نصف لیوان،
کشمش:نصف استکان،
پیاز: یک عدد،
رب انار: سه ق غ،
محلول زعفران» برای گوشت قلقلی،
گوشت: ٣٠٠ گرم،
پیاز رنده و آب گرفته: یک عدد،
آرد نخودچی: ١ ق غ،
نمک، فلفل، زردچوبه
برنج: سه پیمانه
طرز تهیه این غذای خوشمزه را در ویدئوی زیر مشاهده کنید.
منبع:
باشگاه خبرنگاران جوان
