دستور العمل پخت شیرینی فوری با موز رسیده
شاید برای شما هم پیش آمده باشد که موزهای رو به سیاهی دارید، و احتمالا خیلی مواقع ناچار به دورانداختن موزهای کاملا سیاه شوید، با استفاه از این دستور، سیرینی بسیار آسانی را با استفاده از موز رسیده تهیه کنید.
زمان لازم برای آماده سازی این شیرینی فوری، 5 دقیقه و زمان برای پخت بیست دقیقه است.
مواد لازم برای تهیه موز برشته:
موز رسیده: 2 عدد
آرد گندم : 1 فنجان
تخم مرغ : 1 (اختیاری)
شکر: 3 قاشق غذاخوری
جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری
آب: نصف فنجان
روغن: برای سرخ کردن
طرز تهیه
درخت چنار را به صورت عمودی برش دهید تا دو برش نازک از آن خارج شود و کنار بماند.
برای تهیه خمیر:
آرد ، تخم مرغ ، شکر ، جوش شیرین و آب را با استفاده از دست یا مخلوط کن مخلوط کنید تا خمیر غلیظ و بدون توده ای درست شود.
خمیر را آبکی نکنید ، بنابراین حتماً کم کم آب آن را اضافه کنید.
یک ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن کافی برای سرخ کردن اضافه کنید.
برش های موز را درون خمیر فرو کنید ، به طور یکنواخت با خمیر بپوشانید.
بعد از اینکه روغن داغ شد ، موز روکش شده با خمیر را یکی یکی اضافه کرده و سرخ کنید تا هر دو طرف طلایی شوند.
با استفاده از چنگال، موزهای سرخ شده را روی دستمال جذب روغت قرار دهید تا روغن اضافی آن کرفته شود.
پس از خنک شدن با چای یا دمنوش میل نمایید.
نکات:
حتماً از موز رسیده استفاده کنید. می توانید کمی زعفران یا پودر زردچوبه را به خمیر اضافه کنید.
منبع: بخارمگ
38
با سلام وقت به خیر، از اینکه مطلبی از وبسایت بخارمگ را برگزیده و منبع را قید کرده اید سپاسگزارم، در صورت امکان در قسمت منبع نام سایت را اصلاح بفرمائید. بخارمگ صحیح است. با تشکر