پای درد دل مردم در بازار شب یلدا/ یک مشتری: دیگر آجیل نمی خرم ...

به گزارش خبر فوری، بازار شب یلدا مانند هرسال پرهیاهو و شلوغ است. در تهران، مردم در بازار بزرگ و تجریش و بازارهای محلی جمع شده و آجیل فروشی ها، میوه فروشی ها و مغازه ها پر از خریدار و عابر است. این سنت بازار در شب یلدا است. هر سال با وجود سرما، مردم به مغازه ها هجوم می آورند تا اقلام مورد نیاز خود را برای یک شب به یادماندنی فراهم کنند. اما این ظاهر قضیه است. با وجود شلوغی بازار و هیاهوی مردم، مشکلات فراوانی برای خرید اقلام توسط مردم وجود دارد. گرانی ها بی داد می کند و قیمت میوه، آجیل، لبنیات، شیرینی و ... در روزهای منتهی به یلدا به شدت افزایش یافته است (اینجا و اینجا را بخوانید).

این مساله باعث شده کمی از شیرینی یلدا کم شود. آمار نشان می دهد وضعیت شب یلدا در اوج بحران سیاسی کشور در ابتدای قاجار و عصر زندیه نیز به این صورت نبوده است. بر اساس گزارش های تاریخی، یک کارگر ساده شهری در اواخر عصر زندیه و ابتدای قدرت گیری آقامحمدخان قاجار حدود 300 دینار دستمزد روزانه داشته است. قیمت اقلام و کالاها نیز در کتاب «رستم التواریخ» نوشتۀ رستم الحکما آمده است. مقایسه قیمت ها نشان می دهد یک کارگر ساده در عصر زندیه و ابتدای قاجاریه می توانست بسیاری از اقلام مورد نیاز شب یلدای خود را فراهم کند (اینجا بخوانید).

پای درد دل مردم ...

خبرنگار خبرفوری چند شب مانده به شب یلدا به بازار بزرگ تهران رفته و پای صحبت فروشندگان و خریداران اقلام مختلف نشسته است. یکی از فروشندگان آجیل به خبرنگار خبرفوری می گوید: «بازار شب یلدا مانند سال های قبل پررونق است. منتها مساله این است که میزان خرید مردم کمتر شده است. چند سال پیش یک خانواده در شب یلدا چند کیلو آجیل مخلوط و جدا می خرید اما اکنون فقط مقدار کمی آجیل مخلوط می خرد. همچنین، خرید برخی آجیل ها مانند بادام هندی که گران است، کمتر شده است. با این حال، هنوز هم بسیاری از خریداران می توانند سفره شب یلدای خود را تزئین کرده و آجیل و شیرینی بخرند.»

یکی از فروشندگان شیرینی نیز به خبرنگار خبر فوری می گوید: «بازار شب یلدا به نسبت روزهای دیگر سال پررونق تر است. این رسم یلدا است. خریداران شیرینی و شکلات شب یلدا را می خرند و از این جهت مشکلی ندارند. با این حال، شاید میزان فروش ما در شب عید بیشتر از شب یلدا باشد.»

یکی دیگر از فروشندگان نظر دیگری دارد و می گوید: «مشتری های زیادی را دیدم که می آیند، ویترین ها را نگاه می کنند و می روند؛ بدون اینکه خریدی کرده باشند.»

اما نظر مشتریان چیست؟ مشتریان نارضایتی زیادی از افزایش قیمت ها دارند. یکی از آنها که مرد میان سالی است می گوید: «قیمت ها که بالا است... اما نمی توانیم چیزی نخریم. یلدا یک بار در سال اتفاق می افتد و سفره خالیِ یلدا برکت را از بین می برد. به همین دلیل، باید شیرینی و آجیل و میوه شب یلدا را ولو اندک خرید.»

با این حال، یکی دیگر از مشتریان بازار بزرگ نظر دیگری دارد و  می گوید: «من به بازار آمده ام تا لباس بخرم و برای خرید وسایل شب یلدا نیامده ام. مدت ها است که دیگر در شب یلدا آجیل نمی خرم. فقط مقداری تخمه می گیرم تا سفره خالی نباشد.» او در ادامه می گوید: «خرید آجیل در شب یلدا یعنی دمیدن در آتش گرانی و تورم. اگر ما نخریم، گران نمی شود.» با این حال، یک مشتری دیگر نظری متفاوت دارد و می گوید: «چه آجیل و شیرینی بخریم و چه نخریم، فرقی در اصل قضیه نمی کند. تورم ریشه ای است و ارتباطی با مشتری ها ندارد.»

قیمت آجیل و شیرینی و میوه شب یلدا

اما آخرین وضعیت قیمت کالاها و اجناس چند شب مانده به شب یلدا چگونه است؟

رئیس اتحادیه خشکبار و آجیل فروشان تهران اعلام کرده که قیمت هر کیلوگرم آجیل شب یلدا از نوع درجه یک برای فروش در خرده فروشی‌ ها یک میلیون و 300 هزار تومان تعیین شده است.

این آجیل شامل پسته، بادام درختی، بادام هندی، مغز فندق، توت خشک، برگه زرد آلو، کشمش و باسلوق می شود و اگر هر کدام از این محصولات در آجیل نباشد باید با نرخ کمتری به فروش برسد.

اگر آجیل دارای نخودچی و بادام زمینی باشد، قیمت آن حدود 700 هزار تومان باید باشد.

اما قیمت میوه؛ قیمت میوه‌ های اصلی یلدا برای سبد معمول یک خانواده نفره (1 کیلو انار، 1 کیلو پرتقال و هندوانه متوسط 5 کیلویی) به شرح زیر است:

قیمت اعلامی هر کیلو هندوانه بین 10 تا 35 هزار تومان است، پس 5 کیلو 50 تا 175 هزار تومان می‌شود. قیمت اعلامی هر کیلو انار ساوه یا تبریز، 60 تا 90 هزار تومان است. اگر سراغ انار کوهستان یا دماوند بروید، قیمت هر کیلو 100 تا 160 هزار تومان است. برای پرتقال هم  دو انتخاب رایج تامسون و ناول وجود دارد. قیمت هر کیلو پرتقال تامسون 40 تا 70 هزار تومان و هر کیلو پرتقال ناول 100 تا 145 هزار تومان است.

بیشتر خانواده‌های سه نفره یا یک جعبه 1 کیلویی شیرینی می‌ گیرند یا یک کیک ساده. با توجه به قیمت ‌ها در بازار، یک خانواده برای یک کیلویی شیرینی معمولی باید حدود 150 تا 250 هزار تومان کنار بگذارد.