خداحافظی با مرغ ۶۳ هزار تومانی/ دلیل نایابی مرغ در بازار چیست؟

کاهش تولید، توزیع و نوسان شدید قیمت مرغ در هفته‌های آتی نتیجه تصمیمات اشتباه دولت در راستای تنظیم بازار این محصول پُر مصرف است که منجر به تعطیلی واحدهای تولیدی شده و تبدیل شدن کشور از تولید کننده به وارد کننده مرغ است.

خداحافظی با مرغ ۶۳ هزار تومانی/ دلیل نایابی مرغ در بازار چیست؟

صنعت مرغداری کشور به دلیل بی تدبیری‌ها دچار کاهش تولید و در نهایت کمبود مرغ در بازار شده است.

قیمت مرغ گرم در بازار بیش از ۲۰ هزار تومان نسبت به نرخ مصوب فاصله گرفته، اما بررسی بازار نشان می‌دهد خریداران در عمل شاید مجبورند برای یک مرغ کامل تا ۳۰۰ هزار تومان پول بپردازند.

شنیده‌ها حاکی از این است که فروشنده‌ها دیگر ۶۳ هزار تومان مصوب را تحویل نمی‌گیرند و با قیمت‌های بالای نرخ مصوب، مرغ را خریداری و قطعاً گران‌تر از این رقم مرغ را به فروش می‌رسانند.

اما در همین ابتدای سال جدید موضوع گرانی مرغ فراتر از این حرف‌ها رفته و طبق تأکید فعالان در صنعت مرغداری ظاهرا مسئله مهم، بیشتر نایاب شدن مرغ است.

قیمت مرغ به روایت بازار و فروشندگان

قیمت مرغ قطعه‌بندی قواعد خاص خود را دارد به‌همین خاطر در همین روزهایی که می‌گوید مرغ کامل با نرخ دولتی کم‌پیداست می‌توان در بازار، مرغ قطعه‌بندی شده به صورت فراوان پیدا کرد.

صنعت مرغداری در طی سال‌های اخیر به دلیل نبود هماهنگی در بین تیم اقتصادی دولت آسیب زیادی را متحمل شد. ادامه این بحران وضعیت را برای تولید کنندگان مرغ بسیار سخت و متضرر کرده است و از سوی دیگر قیمت مرغ در بازار مصرف را با نوسانات شدید مواجه کرده که امروز نگرانی‌ها به کمبود این محصول پروتئینی منجر شده است.

این در حالی است که به دنبال ایجاد چالش‌های گسترده برای صنعت مرغداری کشور از جمله دخالت دولت در بازار، قیمت‌گذاری دستوری، عدم تأمین به موقع و کافی نهاده‌های دامی، بحرانی شدن شرایط بازار، کاهش شدید قیمت مرغ، عدم صادرات مناسب و مواردی از این قبیل دو ماهی است که مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران از سمت خود استعفا کرده و هنوز مدیر عامل جدید در این اتحادیه معرفی نشده است.

حبیب اسدالله‌نژاد، مدیرعامل سابق اتحادیه سراسری مرغداران اظهار کرد: دولت بدون نظر تشکل‌ها و بدون توجه به حفظ الزامات تولید، تصمیمات را پشت درهای بسته گرفته و این موضوعات مهم را غیر کارشناسی شده تصویب و اجرایی می‌کند و در نهایت صنعت مرغداری را به چالش کشانده و در این بین علاوه بر تولید کننده، مصرف کننده را نیز دچار زیان کرده است.

مدیرعامل سابق اتحادیه سراسری مرغداران گفت: طی دو سال اخیر متولیان در وزارت کشاورزی ابتدایی‌ترین اصول این صنعت را نمی‌شناسند و تنها در این مدت با وجود ظرفیت صادرات بیش از یک میلیون قطعه مرغ، فقط دو بار مجوز صادرات مرغ صادر شده است.

اسدالله‌نژاد گفت: چنین عملکردی باعث آسیب به بخش تولید و در نهایت منجر به واردات مرغ و همچنین افزایش هزینه سبد مصرف کننده شده است.

دولت به واحدهای تولیدی مرغ چقدر آسیب زد؟

وی تأکید کرد: صنعتگران فعال در صنعت مرغداری از همان ابتدا درخواست حذف تدریجی ارز ترجیحی و افزایش پلکانی مرغ را از دولت داشتند و سه سناریو به همراه ۱۶ الزام را به دولت پیشنهاد داده بودند تا صنعت مرغ و مصرف کنندگان این محصول کمتر آسیب ببینند.

این فعال صنفی ادامه داد: بی توجهی دولت به نظر کارشناسی شده تشکل‌های خصوصی آسیب ۱۶ هزار میلیارد تومانی به واحدهای تولیدی مرغ گوشتی و بیش از ۲۰ هزار میلیارد تومان به واحدهای تولیدی مرغ تخم گذار و بیش از ۱۵ هزار میلیارد تومانی به واحدهای تولیدی مرغ مادر وارد کرده است.

مدیرعامل سابق اتحادیه سراسری مرغداران گفت: بیشتر تولید کنندگان در این صنعت از چرخه تولید خارج شده و همین منجر به کاهش راندمان تولید مرغ شده و قیمت هر کیلو این محصول به بیش از ۸۰ هزار تومان رسیده است.

وی تأکید کرد: احتمال کمبود مرغ در هفته‌های آینده نتیجه بی تدبیری وزیر کشاورزی در مدت دو سال گذشته بوده و امروز دولت باید پاسخگوی جهش چند برابری قیمت‌ها در بازار پُر مصرف مرغ باشد.

مرغ به اصطلاح تنظیمی بازار چند؟

بررسی بازار نشان می‌دهد که قیمت مرغ از ابتدای سال جاری نسبت به ماه‌های آخر سال ۱۴۰۱ حدود ۱۵ تا ۲۰ درصد گران‌تر شده است. البته قیمت مرغ در بعضی فروشگاه‌های سطح شهر به بهانه کیفیت بیشتر، گران‌تر است. در چنین فروشگاه‌هایی قیمت مرغ با وزن تقریبی ۱.۵ کیلوگرم حدود ۱۴۳ هزار تومان است، برای فروش مرغ تا وزن ۱.۷ کیلوگرم، ۱۵۴ هزار تومان و تا وزن ۱.۸ کیلوگرم ۱۶۳ هزار تومان پول می‌گیرند.

مرغ سبز کامل هم که به‌عنوان مرغ ارگانیک معمولا بین ۱.۸ تا ۲.۱ کیلوگرم وزن دارد، از ۲۳۴ هزار تومان تا ۲۵۹ هزار تومان عرضه می‌شود.

از سوی دیگر قیمت منصفانه هر کیلو سینه مرغ بدون استخوان ۱۵۹ هزار و ۵۰۰ تومان است. یک کیلو فیله مرغ را حداقل ۱۶۳ هزار تومان می‌فروشند و مغز ران مرغ بدون پوست به‌ترتیب کیلویی ۱۲۵ هزار تومان و ۱۱۷ هزار تومان به‌فروش می‌رسند. کف قیمت ران مرغ با پوست کیلویی ۸۳ تا ۸۶ هزار تومان است و یک کیلو ساق مرغ با قیمت ۱۲۵ هزار تومان به‌فروش می‌رسد. بال مرغ کیلویی ۹۴ هزار تومان و کتف کیلویی ۸۲ هزار تومان قیمت دارند.

قیمت جوجه‌کباب ساده بدون استخوان در بازار حداقل به کیلویی ۱۴۶ هزار تومان رسیده و انواع مزه‌دار شده آن را ۱۵۹ هزار تومان می‌فروشند. دل مرغ در بسته‌های ۵۰ گرمی با قیمت ۶۳ هزار تومان عرضه شده است.

منبع: اقتصاد ۲۴
شبکه‌های اجتماعی
دیدگاهتان را بنویسید

نظرات شما - 15
  • ناشناس
    0

    دولت بی سواد و بی کفایت و وزارتخانه جهاد کشاورزی بی صاحب، قیمت مرغ و گوشت و ماهی و میوه و سبزی و صیفی و خواربار را نجومی کرد!

  • عشق منی رئیسی
    7

    از کسانی که اصرار به خوردن مرغ میکنن در عجبم، گوشت گوسفندی در بازار فراوان است چرا مرغ میخورید

    نظرات شما -
    • ایرانی آباد و آزاد
      1

      ببند دهانت گشادت را ....
      قبلا می گرفتید اشکنه بخورید !!

    • ناشناس
      0

      درسته گوشت مرغ ضرر داره به جایش سیب‌زمینی و کدو بادمجان و گوجه‌فرنگی بخورید گوشت مرغ برای پسران نازایی میاره

    • رابی
      0

      مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز باعث بالا رفتن فشار خون، دیابت ،و بیماری های دیگر می شود.
      در تمام کشورهای پیشرفته دنیا مصرف مرغ و ماهی و گوشت سفید بیشتر از گوشت قرمز است.

  • ناشناس
    0

    زندگی مردم را سیاه نابود کردین چهلو سه سال زجرو بدبختی دروغ فقر گرانی هرروزبدتر از دیروز خدا تیشه به ریشه تک تکتون بزند زندگی مردم را به جدایی کشاندی

    نظرات شما -
    • ناشناس
      0

      اینها‌فقط‌به‌فکر‌فلسطین‌و‌لبنان‌و‌یمن‌و‌.....‌هستند

  • رابی
    0

    دلیل نایابی مرغ در بازار بی غیرتی خروس است. مسئولان محترم چقدر توصیه کردند به مرغ ها که دنبال بی حجابی و هرزگی نباشید و بروید ازدواج کنید که جمعیتتان زیاد شود.مرغ ها تحت تأثیر تهاجم فرهنگی قرار گرفتند و توصیه های پدرانه دولت را گوش ندادند و باعث ایجاد این بحران شدند.

  • ناشناس
    0

    حضرت ایت اله رییسی مودبانه این است که اگر بروید هم به حال خودت و نیاکانت و ملت و اسلام بهتر است غیر مودبانه میشود برو................................................تشکر از شما جناب اقای دکتر چینی ابراهیم رییسی بزرگوار

  • ناشناس
    0

    رییسی تنها راه استعفا استعفا استعفا

  • ناشناس
    0

    به شخم مسئولان حامي مستضعفان که ملت ديکه نتونن مرغ بخورن ...برن علف بخورن مثل مردم مقاوم کره شمالي !

  • ناشناس
    0

    یک روز پیاز نیست یک روز سیب زمینی نیست یک روز تخم مرغ نیست یک روز روغن نیست یک روز مرغ نیست تنها چیزی که همیشه و همیشه هست افزایش قیمت رزق و روزی مردمه

  • دبیر
    0

    هی میگن رئیسی استعفا بدهد ،حالا استعفا داد فکر می کنید یکی دیگه بهتر میاد ،چهل وچند سال است آیا تا حالا بوده یکی بره بهترش بیاد یک مثال بزنید

  • ناشناس
    0

    جمهوری فقها از این بهتر نخواهد شد بلکه بدتر هم خواهد شد، چرا با غرب و امریکا صلح نمی کنید، مگه این حکومت جمهوری نیست، خوب مردم این را می خواهند، عمل کنید، اگه واقعا به مردم سالاری اعتقاد دارید، اگه مردم را صغیر و فاقد تحلیل ندانید، پس فقط مردم زمانی خوب هستند که مثل شما فکر کنند والا فاقد بصیرت و عوام و فاقد تحلیل مسائل هستند

  • ناشناس
    0

    دلیل همیشگی یک هفته نمیدن بازر بعد دوبرار میشه وفراوووووون

اخبار مرتبط سایر رسانه ها

    اخبار سایر رسانه ها