کم فروشی و کاهش وزن چانه نان/ ویدئو
این روزها اغلب مردم از کوچکی و نازک شدن نان‌هایی که به دستشان می‌رسد، گلایه دارند. مردم می‌گویند، سنگک شده لواش، لواش هم شده یک تکه ورق!
طبق نرخنامه وزن هر چانه مشخص است اما برخی از نانوایی‌ها کم‌فروشی می‌کنند. برای اینکه نان از تنور کم‌فروشی به دست مردم نرسد، برخی نانوایی‌ها نان را به صورت کیلویی به فروش می‌رسانند. فروش کیلویی، راهکاری برای جلوگیری از کاهش وزن چانه و کم‌فروشی نان است؛ موضوعی که فراهم آوردن ساز و کار آن چندان دشوار نیست.
مانی جمشیدی، کارشناس حوزه اقتصاد کشاورزی هم می‌گوید دولت با اجرای طرح فروش نان به صورت کیلویی می‌تواند با استفاده از پتانسیل مردمی، نظارت را در این زمینه افزایش دهد و کم‌فروشی به حداقل برسد. مردم می‌توانند نان را به صورت وزنی خریداری کنند و بقیه سهمیه‌شان در کارتشان محفوظ بماند.
منبع:
همشهری آنلاین
