در یک رصد میدانی از یکی از معروف ترین طباخی های تهران، قیمت یک دست کامل کله پاچه مبلغ ۷۵۰ هزار تومان آب می خورد.
شاید عجیب باشد اما در دنیای غذاهای کنسروی و آماده پای کله پاچه هم به این سبک غذاها باز شده است.
کله پاچه یکی از غذاهای موردعلاقه و بسیار لذیذ برای ما ایرانی هاست. کله پاچه از پختن سر، دست و پای گوسفند تهیه می شود و…
قیمت کله پاچه پخته دو برابر قیمت کلهپاچه خام است؛ لابد، چون پختن این غذا در خانه کار آسانی نیست. طباخیها با استفاده…
مدیرعامل کشتارگاه صنعتی دام اهواز گفت: تنها بخش کلهپاک کنی سنتی که ساختمان آن مربوط به ۳۰ سال قبل و جزو کشتارگاه…
زبان گوسفند یکی از بخش های پرطرفدار کله پاچه است و مقدار پروتئین موجود در آن حتی از ماهیچه گوسفندی هم بیشتر است، در…
زبان گوسفند یکی از بخش های پرطرفدار کله پاچه است و مقدار پروتئین موجود در آن حتی از ماهیچه گوسفندی هم بیشتر است. در…
با گرانیهای اخیر و نوسان نرخ گوشت، دیگر مدتها است که دست مردم حتی از کله گوسفندان بیچاره نیز کوتاه شده است. یک پرس…
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد، سرکه انگور را بهترین نوع سرکه خواند و گفت: سرکه برای افراد کم خون مفید نیست و…
کله پاچه یکی از غذاهای محبوب برای ایرانی هاست که در وعده صبحانه میل میشود، اگر میخواهید این غذا را در منزل درست کنید…