فسنجون
-
نام «فسنجان» ریشه در زبان تالشی دارد
جالب است بدانید که ریشه لغوی «فسنجون» که این روزها در منوی غذایی ما جایگاه خاصی دارد، به زبان تالشی بازمیگردد.
-
طرز تهیه فسنجون یزدی (متنجینه)
فسنجون یزدی یکی از خورشت بی نظیر ایرانی می باشد که با دیگر خورش فسنجون ها متفاوت است زیرا قرار است از آلو برای طعم دار…